Uunilohi tomaattikastikkeessa
- Annosmäärä n. 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Uunilohi tomaattikastikkeessa on mehevä ja ihanan maukas kalaruoka, jossa maistuu parmesaani ja basilika.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 5 annosta
- n. 800 g lohifileetä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Kastike
- 2 (200 g) sipulia
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl öljyä
- 1 prk (500 g) Pirkka tomaattimurskaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl sokeria
- 1 1/2 dl (40 g) parmesaania raastettuna
- 1/2 dl basilikaa hienonnettuna
Koristeeksi
- n. 1/2 dl parmesaania lastuina
- 1/2 dl basilikaa hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia624 kJ / 150 kcal
- Rasva9,6 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit3,1 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini12,3 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Poista lohesta ruodot ja näkyvä rasva. Nosta filee vuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipulinkynnet. Kuullota ne rasvassa. Kaada joukkoon tomaattimurska. Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla. Hauduta 5–10 minuuttia.
- Sekoita kastikkeen joukkoon parmesaaniraaste ja basilika. Peitä filee kuumalla kastikkeella mahdollisimman tasaisesti. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia.
- Koristele kala parmesaanilastuilla ja basilikalla. Tarjoa lisäksi perunoita tai pastaa.
Vinkki! Jos kalaa jää yli, tarjoa sitä kylmänä leivän kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl1,67/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (1,98/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,3(27 arviota)
- Video30–60 min3,7(126 arviota)
- 30–60 min4,2(48 arviota)
- 30–60 min4,4(34 arviota)
- Video30–60 min3,7(93 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(2 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,8(5 arviota)
30–60 min3,7(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (43 arviota)
- Stina1 kuukausi sittenKyllä !
- Olkku7 vuotta sittenPakko sitä on aina hieman tuunata. Lisäsin appelssiinin kuorisuikaleita noin ruokalusikallisen ja hyvää tuli.