Anopin sillikaviaari ja uudet perunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Anopin sillikaviaari ja uudet perunat

Silli ja uudet perunat ovat lyömätön yhdistelmä. Kokeile tarjota sillikaviaari myös uuniperunan täytteenä tai leivän päällä.

Ainekset

8-10 annosta
    • n. 160gkevytsuolattuja sillifileitä
    • 1/2sipuli
    • 3kananmunaa
    • 1tlk(2 dl)Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)
    • 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
    • 1/2dltilliä hienonnettuna
    • ripausjauhettua maustepippuria

Koristeeksi

    • 1kananmuna
    • tilliä

Valmistus

yli 60 min
  1. Pane munat kylmään veteen kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä ilman kantta noin 6 minuuttia. Kaada kiehuva vesi pois. Jäähdytä munat kylmässä vedessä ja kuori ne.
  2. Huuhtele sillifileet kylmällä vedellä. Kuivaa ne talouspaperilla. Pane fileet monitoimikoneen kulhoon. Lisää kulhoon puolikas sipuli. Hienonna sillit ja sipuli.
  3. Lisää korppujauhot monitoimikoneen kulhoon. Kaada joukkoon kerma ja sekoita. Lisää munat. Mausta ruohosipulilla, tillillä ja maustepippurilla. Sekoita tasaiseksi.
  4. Siirrä seos tarjoilukulhoon ja peitä muovikelmulla. Anna turvota jääkaapissa muutama tunti tai yön yli.
  5. Koristele haarukalla hienonnetulla munalla ja tillillä. Tarjoa uusien perunoiden kanssa.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 60g100 g

  • 125 kcal525 kJ
  • Proteiinia 6 g
  • Hiilihydraatteja7 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,14/kpl
    1,39/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Pirkka korppujauho 320g
    1,19/kpl
    3,72/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    1,19/kpl
    3,97/kg
  • Pirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dl
    Pirkka laktoositon kevytkerma 10% 2dl
    0,69/kpl
    3,45/l
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    0,75/kpl
    44,12/kg
  • Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl
    50,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille7 arvostelua