Sipuli-yrttisilliTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sipuli-yrttisilli

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Sipuli-yrttisilli syntyy kevytsuolatuiista sillifileistä, valikoimasta yrttejä ja liemestä. Tarjoa sipuli-yrttisilli keväällä, uusien perunoiden kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
n. 300 g
 
tai
1
 
punasipuli
tai
1
 
keltasipuli
tai
1/2
 
pientä purjoa
tai
2 dl
 
hienonnettuja yrttejä (esim. tilliä
tai
 
persiljaa,
tai
 
basilikaa,
tai
 
timjamia)
tai

Liemi

3 dl
 
vettä
tai
1 1/2 dl
 
sokeria
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
10
 
maustepippuria
tai
10
 
mustapippuria
tai
1 dl
 
väkiviinaetikkaa
tai

Ravintosisältö

Energia
465 kJ / 112 kcal
Rasva
4,4 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
13,2 g
josta sokereita
13,1 g
Proteiini
5,1 g
Suola
2,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kiehauta liemen ainekset ilman etikkaa. Lisää etikka ja anna liemen jäähtyä.

Huuhtele sillifileet ja leikkaa noin parin sentin viipaleiksi. Leikkaa kuoritut sipulit ohuiksi viipaleiksi. Hienonna yrtit sekä halkaistu, huuhdottu purjo.

Sekoita sillipalat sipulien ja yrttien kanssa. Pane silli-sipuliseos lasipurkkiin ja kaada päälle jäähtynyt liemi. Anna maustua noin vuorokausi jääkaapissa ennen tarjoilua.

Tarjoa sipuli-yrttisilli uusien perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sillifilee n.180g MSC vakuumipakattu
    Hinta n. 3,23/kpl
    17,95/kg
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,25/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Långholmen ravintolafile sillifileitä maustekastikkeessa 400/260g
    Hinta 3,35/kpl
    12,88/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Tanska 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,12/kpl
    4,49/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
    Hinta 1,79/kpl
    4,48/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 5,0 (1 arvio)