Antipastofrittata
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
Beach House Kitchen -blogin antipastofrittata eli uunimunakas valmistuu helposti juhlavaksi alkuruoaksi tai brunssiherkuksi.
- Laktoositon
- Gluteeniton
Ainekset
6 annosta
- 1 (55 g) punasipuli
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl Pirkka rypsiöljyä
- 1 ps (65 g) Pirkka Luomu babypinaattia
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja (puolet koristeluun)
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 6 kananmunaa
- 1 dl kermaa
- 2 dl Pirkka Parhaat vanhaa goudaa raastettuna
Lisäksi
- 1 pkt (120 g) Pirkka Parhaat antipastoleikkeleitä
- 2 rkl Pirkka vihreää pestoa
- salaattia (esim. rucolaa)
- tuoretta basilikaa
- varrellisia kapriksia tai tuoreita viikunoita
Ravintosisältö
- Energia746 kJ / 179 kcal
- Rasva14,7 g
- josta tyydyttynyttä5,9 g
- Hiilihydraatit1,8 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini9,7 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Hienonnna punasipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuleita öljyssä miedolla lämmöllä.
- Halkaise kirsikkatomaatit. Lisää pannulle pinaatti ja puolet kirsikkatomaateista. Lisää suola ja pippuri.
- Vatkaa kananmunat kevyesti kulhossa. Lisää kerma ja juustoraaste.
- Voitele uuninkestävä vuoka tai paistinpannu (Ø 24 cm).
- Kaada munakasmassa pannulle ja nostele päälle freesatut sipulit, pinaatti ja kirsikkatomaatit.
- Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia kauniin kullanruskeaksi.
- Koristele frittata. Kieputa leikkeleet ”ruusuiksi”, ja asettele ne kimpun muotoon frittatan päälle. Aseta pinnalle loput kirsikkatomaatit ja varrelliset kaprikset tai lohkotut viikunat. Viimeistele antipastofrittata vihreällä pestolla sekä salaatin- ja basilikanlehdillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 4,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 10,81 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,14 € kappale (11,57 € kilogramma)
- Hinta 5,86 € kappaleYksikköhinta 41,86 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- 5–15 min3,8(61 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,0(6 arviota)
- 30–60 min3,4(42 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,1(28 arviota)
- 30–60 min4,4(34 arviota)
30–60 min4,7(3 arviota)- 30–60 min4,0(54 arviota)
- 30–60 min4,3(252 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (3 arviota)
- Pingu7 vuotta sittenTämä toimii myös merenelävistä tehtynä
- Lennu7 vuotta sittennam