Lohi-pinaattifrittata

Lohi-pinaattifrittata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Frittata eli uunimunakas kätkee sisäänsä pinaattia ja lohta. Lohessa on runsaasti terveellisiä rasvahappoja, joita esimerkiksi aivot ja sydän tarvitsevat.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
1 ps (n. 65 g)
 
tai
1
 
keltasipuli
tai
1 rkl
 
oliiviöljyä
tai
300 g
 
kirjolohifileetä
tai
8
 
kananmunaa
tai
2 dl
 
ruokakermaa (15 %)
tai
1 tl
 
suolaa
tai
4 rouhaisua
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
550 kJ / 131 kcal
Rasva
9,7 g
josta tyydyttynyttä
3,3 g
Hiilihydraatit
1,1 g
josta sokereita
1 g
Proteiini
9,6 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Huuhtele pinaatti lävikössä ja kuivaa keittiöpyyhkeen päällä.

Kuori ja hienonna sipuli.

Kuullota pinaattia ja sipulia oliiviöljyssä paistinpannulla muutama minuutti, kunnes pinaatti on pehmennyt.

Irrota kirjolohifileestä nahka ja suikaloi lohi.

Sekoita kulhossa kananmunat, kerma, suola ja mustapippuri.

Voitele uunivuoka tilkalla öljyä (Ø n. 25–27 cm). Laita pohjalle pinaatti-sipuliseos ja lohisuikaleet. Kaada muna-kermaseos päälle.

Paista uunin keskitasossa 20–25 minuuttia, kunnes frittata on hyytynyt ja pinta on saanut väriä. Mitä isompi vuoka, sen vähemmän aikaa frittatan paistamiseen menee. Syö lämpimänä tai kylmänä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
    Hinta 1,99/kpl
    30,62/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,15/kpl
    35,75/l
  • Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka babypinaatti 65g
    Hinta 1,49/kpl
    22,92/kg
  • Pinaatti 70g 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    24,14/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Hinta 32,90/kg
  • Pirkka Parhaat ulkokanojen munia 8 kpl/464g
    Hinta 2,19/kpl
    4,72/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
    Hinta 1,35/kpl
    5,40/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (50 arviota)

  • Pexi
    8 kuukautta sitten
    Melko raskas paketti. Suositan ihan kalat kalana ja lisukkeet rinnalle.
  • Nautiskelija
    1 vuosi sitten
    Vähän mautonta tällä ohjeella, pitää itse vähän parannella. Esim. Kirsikkatomaatit vois olla kiva lisä tuomaan vähän umamin makua.