Kasvis-makkaramunakas uunissaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kasvis-makkaramunakas uunissa

  • Annosmäärän. 5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
Tuhti munaks maistuu niin aamu- ja iltapalaksi, mutta myös illalliseksi.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton

Ainekset

n. 5 annosta
1 (300 g)
 
pieni kesäkurpitsa
tai
1 (200 g)
 
punainen paprika
tai
1
 
sipuli
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1/2 rs (250 g)
 
tai
190 g
 
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
n. 1 dl
 
tuoretta timjamia hienonnettuna
tai
n. 1 dl
 
tuoretta persiljaa hienonnettuna
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
4
 
tai
1 tlk (2 dl)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
406 kJ / 97 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
3,7 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
5,2 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Paloittele kesäkurpitsa. Suikaloi paprika. Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise tomaatit. Paloittele makkarat.

Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota siinä kesäkurpitsat ja sipulit. Lisää joukkoon paprikapalat ja siirrä lautaselle. Ruskista pannulla makkarat. Lisää kasvikset takaisin pannuun ja mausta timjamilla, persiljalla, suolalla ja pippurilla.

Sekoita kulhossa munien rakenne rikki ja lisää kerma.

Kaada kasvisseos voideltuun pyöreään vuokaan (Ø 30 cm). Lisää muna-kermaseos. Ripottele pinnalle tomaatit. Kypsennä 200 asteessa uunin keskitasolla 25–30 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 1,59/kpl
    6,36/kg
  • Pirkka Parhaat lammaskrakovanmakkara 190g
    Hinta 3,09/kpl
    16,26/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon
    Hinta 0,65/kpl
    3,25/l
  • Kesäkurpitsa kotimainen
    Hinta n. 1,57/kpl
    6,29/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,12/kpl
    4,49/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 2,79/kpl
    11,16/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Persilja ruukku luomu Suomi
    Hinta 2,99/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438g
    Hinta 2,59/kpl
    5,91/kg
  • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
    Hinta 3,59/kpl
    6,19/kg
  • Valio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHT
    Hinta 0,64/kpl
    3,20/l
  • Plussa-etu −16 %
    Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,99/kpl
    6,03/l
    Ilman Plussa-korttia 2,39/kpl (7,24/l)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (37 arviota)