Välimeren lihapullavuokaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Välimeren lihapullavuoka

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Lihapullavuoka valmistuu näppärästi yhdessä astiassa. Lihapullat on helppo maustaa Meira kreikkalaisen jauhelihamausteen avulla. Koska mausteseos ei sisällä lisättyä suolaa, on suolan määrä helppo säätää oman maun mukaan.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
1 (120 g)
 
sipuli
tai
1/2 (200 g)
 
kesäkurpitsaa
tai
1 rs (250 g)
 
tai
1/2 (150 g)
 
munakoisoa
tai
1 tlk (390 g)
 
tai
1/2 prk (à 365 g/200 g)
 
tai
1/2 ruukkua
 
tuoretta basilikaa
tai

Lihapullat

1 rs (600 g)
 
tai
1
 
kananmuna
tai
1 rkl
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
402 kJ / 96 kcal
Rasva
4,9 g
josta tyydyttynyttä
2,5 g
Hiilihydraatit
3 g
josta sokereita
2,6 g
Proteiini
9,3 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja viipaloi sipuli. Huuhdo kasvikset ja kuutioi kesäkurpitsa sekä munakoiso. Yhdistä kaikki kasvikset uunivuokaan ja sekoita joukkoon pizzakastike.

Paista kasviksia 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.

Sekoita sillä aikaa jauheliha, kananmuna, jauhelihamauste ja suola kulhossa. Pyörittele massasta reilun kokoisia lihapullia.

Asettele lihapullat kasvisten päälle ja ripottele pinnalle valutetut salaattijuustokuutiot. Paista vuokaa vielä noin 15 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä.

Lisää vuoan päälle tuoretta basilikaa ja tarjoa tuoreen leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 0,87/kpl
    3,49/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka pizzakastike 390g
    Hinta 1,95/kpl
    5,00/kg
  • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
    Hinta 2,69/kpl
    13,45/kg
  • Meira Kreikkalainen jauhelihamauste ei lisättyä suolaa 25g
    Hinta 0,99/kpl
    39,60/kg
  • Kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,37/kpl
    5,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg