Helppo perunamunakas
Helppo perunamunakas on ruokaisa ja maukas tarjottava brunssille.
2 annostaalle 15 min119 kcal / 100 g
Ainekset
2 annosta
- 1/2ps(à 500 g)Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
- 2valkosipulinkynttä
- 4kananmunaa
- 1/2dlvettä
- 1/2tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 1/2rs(à 250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1/2dltuoretta basilikaa hienonnettuna
Valmistus
alle 15 min- Kuumenna öljy isossa paistinpannussa ja kypsennä peruna-sipulisekoitus siinä lähes kypsäksi. Älä ruskista aineksia.
- Sekoita munat ja vesi. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada munaseos perunoiden joukkoon. Anna hautua kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes perunat ovat täysin kypsiä ja munakas hyytynyt.
- Lisää halkaistut kirsikkatomaatit ja ripottele päälle hienonnettua basilikaa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 119 kcal498 kJ
- Proteiinia 4,94 g
- Hiilihydraatteja6,43 g
- Rasvaa8,31 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Oli hyvää ja niin helppo ja nopea tehdä, lisäsin juustoraastetta vielä