AntipastosalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Antipastosalaatti

  • Annosmäärä8–10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Kokoa juhlava lisäkesalaatti salaattisekoituksesta, uunikuivatuista tomaateista ja basilikasta. Tarjoa antipastojen, juustolastujen ja grissinitikkujen kanssa.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

8–10 annosta

Uunikuivatut tomaatit

2 rs (à 250 g)
 
tai
1 tl
 
kuivattua basilikaa
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
tai

Salaatti

1 ps (200 g)
 
tai
1 ruukku
 
tuoretta basilikaa
tai
2 pkt (à 120 g)
 
tai
1 prk (280 g)
 
tai
1 prk (350 g)
 
tai
1/2 prk (à 180 g)
 
tai
1 ps (100 g)
 
tai
1 pkt (120 g)
 
tai
 
tai

Valmistus

yli 60 min
Halkaise tomaatit pituussuunnassa ja levitä uunipellille leivinpaperin päälle. Mausta basilikalla ja suolalla. Kääntele sekaan tilkka öljyä.
Paista uunin keskitasolla 100 asteessa noin 2 tuntia tai kunnes tomaatit ovat puolikuivia. Voit valmistaa tomaatit jo edellisenä päivänä ja säilyttää ne rasiassa jääkaapissa.
Sekoita salaattisekoitus, basilikanlehdet ja uunikuivatut tomaatit.
Leikkaa parmankinkkuviipaleet 2–3 osaan ja artisokansydämet neljään osaan. Leikkaa grillatut munakoisot paloiksi. Laita kaikki antipastot omiin kulhoihinsa.
Tarjoa salaatti juhlissa antipastoleikkeleiden, antipastojen, juustolastujen, grissinitikkujen ja balsamietikkakastikkeen kanssa.
Salaatti on mitoitettu juhliin lisäkkeeksi, jolloin siitä riittää 8–10 annokseen. Mikäli haluat nauttia salaatin lounaaksi, riittää siitä noin neljään annokseen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lk
    2,19/kpl
    8,76/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    5,85/kpl
    11,70/l
  • Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200g
    3,59/kpl
    17,95/kg
  • Pirkka Parhaat antipastoleikkeleet 120g
    Pirkka Parhaat antipastoleikkeleet 120g
    4,19/kpl
    34,92/kg
  • Pirkka Parhaat artisokansydämet öljyssä 280g/180g
    Pirkka Parhaat artisokansydämet öljyssä 280g/180g
    5,39/kpl
    29,94/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180g
    Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180g
    2,59/kpl
    14,39/kg
  • Pirkka Parhaat varrelliset kaprikset viinietikassa 280g/140g
    Pirkka Parhaat varrelliset kaprikset viinietikassa 280g/140g
    3,99/kpl
    28,50/kg
  • Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositon
    Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositon
    2,89/kpl
    28,90/kg
  • Pirkka Parhaat grissini 120g classic
    Pirkka Parhaat grissini 120g classic
    2,35/kpl
    19,58/kg
  • Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike Välimeren yrtit 150ml
    Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike Välimeren yrtit 150ml
    2,89/kpl
    19,27/l
  • Urtekram Luomu grillattuja artisokkia 190g/131g
    Urtekram Luomu grillattuja artisokkia 190g/131g
    6,89/kpl
    52,60/kg
  • Fontana Meze artisokka 190/110g
    Fontana Meze artisokka 190/110g
    3,39/kpl
    30,82/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Pirkka basilika 8g
    0,79/kpl
    98,75/kpl
  • Meira Basilika 7g pussi
    Meira Basilika 7g pussi
    0,67/kpl
    95,71/kg
  • Meira Basilika 9g tölkki mauste
    Meira Basilika 9g tölkki mauste
    1,19/kpl
    132,22/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    1,39/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    3,59/kpl
    14,36/l
  • Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    Pirkka ekstra neitsyt oliiviöljy 1l
    7,85/kpl
    7,85/l
  • Figaro kapris etikkaliemessä varrellinen 240g/120g
    Figaro kapris etikkaliemessä varrellinen 240g/120g
    2,45/kpl
    20,42/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (63 arviota)