Antipastosalaatti
- Annosmäärä8–10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Kokoa juhlava lisäkesalaatti salaattisekoituksesta, uunikuivatuista tomaateista ja basilikasta. Tarjoa antipastojen, juustolastujen ja grissinitikkujen kanssa.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
8–10 annosta
Uunikuivatut tomaatit
- 2 rs (à 250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 tl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
Salaatti
- 1 ps (200 g) Pirkka sesonkisalaattisekoitusta
- 1 ruukku tuoretta basilikaa
- 2 pkt (à 120 g) Pirkka Parhaat antipastoleikkeleitä
- 1 prk (280 g/180 g) Pirkka Parhaat artisokansydämiä öljyssä
- 1 prk (350 g/180 g) Pirkka Parhaat kreikkalaisia vihreitä oliiveja
- 1/2 prk (à 280 g140 g) Pirkka Parhaat varrellisia kapriksia viinietikassa
- 1 ps (100 g) Pirkka Grana Padano -juustolastuja
- 1 pkt (120 g) Pirkka Parhaat grissini-leipätikkuja
- Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastiketta, yrtit
Ravintosisältö
- Energia863 kJ / 207 kcal
- Rasva13,4 g
- josta tyydyttynyttä4,5 g
- Hiilihydraatit9,8 g
- josta sokereita2 g
- Proteiini10,8 g
- Suola2,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Halkaise tomaatit pituussuunnassa ja levitä uunipellille leivinpaperin päälle. Mausta basilikalla ja suolalla. Kääntele sekaan tilkka öljyä.
- Paista uunin keskitasolla 100 asteessa noin 2 tuntia tai kunnes tomaatit ovat puolikuivia. Voit valmistaa tomaatit jo edellisenä päivänä ja säilyttää ne rasiassa jääkaapissa.
- Sekoita salaattisekoitus, basilikanlehdet ja uunikuivatut tomaatit.
- Leikkaa parmankinkkuviipaleet 2–3 osaan ja artisokansydämet neljään osaan. Leikkaa grillatut munakoisot paloiksi. Laita kaikki antipastot omiin kulhoihinsa.
- Tarjoa salaatti juhlissa antipastoleikkeleiden, antipastojen, juustolastujen, grissinitikkujen ja balsamietikkakastikkeen kanssa.
Salaatti on mitoitettu juhliin lisäkkeeksi, jolloin siitä riittää 8–10 annokseen. Mikäli haluat nauttia salaatin lounaaksi, riittää siitä noin neljään annokseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lkEtuhinta 0,99/kpl3,96/kgnorm. 1,99/kpl (7,96/kg)
- Santa Maria Basilika, pussi 6gHinta 0,95/kpl158,33/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Pirkka sesonkisalaattisekoitus 200gHinta 3,19/kpl15,95/kg
- Pirkka Parhaat antipastoleikkeleet 120gHinta 4,39/kpl36,58/kg
- Pirkka Parhaat artisokansydämet öljyssä 280g/180gHinta 5,39/kpl29,94/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180gHinta 2,59/kpl14,39/kg
- Pirkka Parhaat varrelliset kaprikset viinietikassa 280g/140gHinta 5,89/kpl42,07/kg
- Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositonHinta 3,15/kpl31,50/kg
- Pirkka Parhaat grissini 120g classicHinta 2,29/kpl19,08/kg
- Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike Välimeren yrtit 150mlHinta 2,89/kpl19,27/l
- Miniluumutomaatti 500g Marokko 1lkHinta 4,49/kpl8,98/kg
- Meira Basilika 7g pussiHinta 0,79/kpl112,86/kg
- Pirkka basilika 8gHinta 0,65/kpl81,25/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- Tuorekset Thai-kasvikset 200 gHinta 2,49/kpl11,32/kg
- Tuorekset Aasia-kasvikset 200 gHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,99/kpl
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Negrini Antipasto leikkelelajitelma 120gHinta 7,45/kpl62,08/kg
- Villani Antipasto ilmakuivattu kinkku 120gHinta 7,99/kpl66,58/kg
- Fontana Meze artisokka 190/110gHinta 3,99/kpl36,27/kg
- Figaro vihreä oliivi 340g/160g kivetönHinta 2,25/kpl14,06/kg
- Amalthia vihreä kivetön oliivi jumbo 350/180gHinta 3,25/kpl18,06/kg
- Giovanni Ferrari Grana Padano kova juusto 150gHinta 5,89/kpl39,27/kg
- Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike kirsikka 150mlHinta 2,89/kpl19,27/l
- Pirkka Modenalainen tumma balsamietikkakastike 250mlHinta 3,59/kpl14,36/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(25 arviota)
- yli 60 min
- alle 15 min3,7(41 arviota)
- yli 60 min3,6(13 arviota)
- yli 60 min4,4(192 arviota)
- yli 60 min3,5(13 arviota)
- alle 30 min3,9(1 086 arviota)
- alle 15 min3,9(15 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (67 arviota)