Appelsiini-kardemummapannukakut Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-kardemummapannukakut

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Appelsiiniset pannukakut eli pancakesit maistuvat kardemummalta. Alkuperäinen resepti on blogituttavamme Jerryn keittiössä -blogista.(https://kakkujerry.wordpress.com/)

    Ainekset

    6 annosta
    1 dl
     
    maustamatonta jogurttia
    tai
    1 dl
     
    maitoa
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1 rkl
     
    rypsiöljyä
    tai
    1
     
    appelsiini
    tai
    3 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    2 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    tai
    2 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    kardemummaa
    tai
    1 tl
     
    ruokasoodaa
    tai

    Lisäksi

    1 1/2 rkl
     
    öljyä paistamiseen
    tai
    1 prk (200 g)
     
    Valio appelsiinirahkaa
    tai
     
    tuoreita hedelmiä tai marjoja
    tai
     
    tomusokeria tai vaahterasiirappia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 522 kJ / 363 kcal
    Rasva
    13,5 g
    josta tyydyttynyttä
    3,1 g
    Hiilihydraatit
    47,1 g
    josta sokereita
    18 g
    Proteiini
    11,4 g
    Suola
    1,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Sekoita jogurtti ja maito kulhossa. Vatkaa kananmunat joukkoon yksitellen. Lisää öljy. Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori ja lisää kuoriraaste taikinaan. Kuori appelsiini kalvottomaksi ja kuutioi appelsiinin hedelmäliha myöhempää käyttöä varten.

    Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää taikinan joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

    Paista taikinasta paksuja pannukakkuja kuumalla pannulla rasvassa. Paistoaika on noin 2 minuuttia kummaltakin puolelta. Taikinasta tulee noin 6 paksua pannukakkua. Tarjoa pannukakut appelsiinirahkan sekä appelsiinikuutioiden ja muiden hedelmien tai marjojen kanssa. Ripottele pannukakkujen pinnalle tomusokeria tai valuta päälle hieman vaahterasiirappia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Helsingin Meijeriliike luonnonjogurtti 150g
      Hinta 1,25/kpl
      8,33/kg
    • Arla kevytmaito 1l luomu
      Hinta 1,20/kpl
      1,20/l
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Meira ruokasooda 125g tölkki
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (39 arviota)