Chocolate pancakes eli suklaapannukakut

Name: Chocolate pancakes eli suklaapannukakut
Yield: 4–6 annosta
Ingredients: 3 kananmunaa; 2 1/2 dl makeutettua mantelijuomaa; 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %); 1/2 dl öljyä; 4 1/2 dl vehnäjauhoja; 1/2 dl kaakaojauhetta; 3–4 rkl sokeria; 1 tl Pirkka vaniljasokeria; 1 tl kanelia; 1 tl leivinjauhetta; 1 tl soodaa; 3/4 tl suolaa; 1 ps (150 g) Pirkka valkosuklaahippuja; vaniljajäätelöä; Pirkka suklaakastiketta

Annosmäärä4–6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Amerikkalaisissa pannukakuissa maistuu nyt mantelimaito ja suklaa. Lämpimät pannukakut tarjoillaan vaniljajäätelön kanssa.

Ainekset

4–6 annosta

Lisäksi
3	kananmunaa tai
2 1/2 dl	makeutettua mantelijuomaa tai
1 prk (150 g)	Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %) tai
1/2 dl	öljyä tai
4 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1/2 dl	kaakaojauhetta tai
3–4 rkl	sokeria tai
1 tl	Pirkka vaniljasokeria tai
1 tl	kanelia tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1 tl	soodaa tai
3/4 tl	suolaa tai
1 ps (150 g)	Pirkka valkosuklaahippuja tai
	vaniljajäätelöä tai
	Pirkka suklaakastiketta tai

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa munat, mantelijuoma, ranskankerma ja öljy keskenään. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan erissä hyvin sekoittaen. Kääntele joukkoon lopuksi suklaahiput.

Kuumenna lettupannu. Lisää pannulle tilkka öljyä ja annostele taikinaa noin 1/2 dl pannunsyvennystä kohden, jotta taikinalle jää kohoamisvaraa.

Paista keskilämmöllä molemmilta puolilta noin 3 minuuttia, kunnes pannukakut ovat kypsyneet sisältä.

Tarjoa pannukakut lämpiminä vaniljajäätelön ja suklaakastikkeen kanssa.

Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
0,99/kpl
6,60/kg
Pirkka vaniljasokeri 100g
2,59/kpl
25,90/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
0,69/kpl
46,00/kg
Pirkka valkosuklaahippu 150g RFA
3,09/kpl
20,60/kg
Pirkka suklaakastike 300g
2,99/kpl
9,97/kg
Mövenpick 250g/500ml Vanilla Dream kermajäätelö
7,85/kpl
15,70/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja pa
2,25/kpl
2,25/l
Pingviini jäätelö 1l vanilja laktoositon
3,39/kpl
3,39/l
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,19/kpl
3,78/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
1,89/kpl
3,26/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
3,09/kpl
12,36/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,89/kpl
22,24/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
1,09/kpl
10,90/kg
Dr.Oetker 160g leivinjauhe
1,35/kpl
8,44/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl
9,90/kg
Pirkka ruokasooda 120g
0,89/kpl
7,42/kg
Meira ruokasooda 125g tölkki
0,89/kpl
7,12/kg
Sallinen Sooda 900g puhdistettu
4,49/kpl
4,99/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka sokeri 1 kg
1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
2,09/kpl
2,09/kg
Dr. Oetker Suklaakastike 200g
2,69/kpl
13,45/kg
Macu Suklaa kastike 300ml
4,39/kpl
14,63/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Meira vaniljasokeri 85g tölkki
2,29/kpl
26,94/kg
Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
2,49/kpl
15,56/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
2,15/kpl
2,15/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
2,79/kpl
2,79/kg
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
2,25/kpl
1,13/kg
Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
Plussa-kortilla
-34 %
3,002 kpl
2,29/kpl
18,32/kg
Cocovi kaakaojauhe 200g
5,15/kpl
25,75/kg
Fazer kaakaojauhe 200g
3,09/kpl
15,45/kg
Blue Diamond Almond Breeze mantelijuoma 1l Barista Blend UHT
2,49/kpl
2,49/l
Alpro Barista mantelijuoma 1l UHT
2,65/kpl
2,65/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.