Arkiston aarre
Appelsiini-mantelikakku
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Valmista mehevä Appelsiini-mantelikakku tekeytymään jo tarjoamista edeltävänä päivänä. Herkullisen kakun kruunaa appelsiinilta maistuva tomusokerikuorrutus.
Ainekset
12 annosta
Taikina
- 150 g leivontamargariinia
- 2 dl sokeria
- 2 kananmunaa
- 3 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 ps (100 g) Pirkka mantelijauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl soodaa
- 2 dl appelsiininmehua
Appelsiinisiirappi
- 1 dl appelsiininmehua
- 1/2 dl sokeria
Kuorrutus
- 3 1/2 dl Pirkka tomusokeria
- 3 rkl appelsiininmehua
- 1 rkl appelsiininkuorta raastettuna
Koristeeksi
Ravintosisältö
- Energia745 kJ / 324 kcal
- Rasva8 g
- josta tyydyttynyttä2,6 g
- Hiilihydraatit29,6 g
- josta sokereita22 g
- Proteiini2,9 g
- Suola0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vatkaa huoneenlämpöinen rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon vuorotellen jauhoseosta ja mehua. Sekoita taikina varovasti tasaiseksi.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (halkaisija 24 cm). Paista 175-asteisen uunin alatasolla 40–50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
- Kuomoa kakku hieman jäähtyneenä. Pese vuoka ja siirrä kakku takaisin vuokaan.
- Valmista appelsiinisiirappi. Mittaa mehu ja sokeri kattilaan. Kuumenna, kunnes sokeri on täysin sulanut ja seos hieman sakenee. Kaada siirappi kakun päälle. Anna mehevöityä viileässä seuraavaan päivään.
- Siirrä kakku tarjoiluvadille. Sekoita tomusokeri, appelsiininmehu ja -kuoriraaste keskenään. Levitä kuorrutus kakun päälle. Koristele paloitelluilla marmeladeilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,3(15 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,1(22 arviota)- 30–60 min4,5(44 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(71 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(2 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(79 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,2(106 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,5(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,7 (45 arviota)