Appelsiini-suklaakakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiini-suklaakakku

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Houkutteleva Jaffa-leivoskeksin makuinen appelsiini-suklaakakku on helppo valmistaa. Koristeluun voit käyttää myö suklaahippuja.

    Ainekset

    12 annosta
    250 g
     
    huoneenlämpöistä Pirkka Voita
    tai
    5 dl
     
    tai
    3 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    4
     
    tai
    1 tlk (150 g)
     
    tai
    3
     
    appelsiinin raastettu kuori (n. 2 rkl)
    tai
    1
     
    appelsiinin mehu (n. 1 dl)
    tai
    1/2 dl
     
    sitruslikööriä (esim. Cointreau)
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai

    Kuorrutus

    1 1/2 dl
     
    tai
    1 pkt (200 g)
     
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai

    Koristeluun

    6–7
     
    kumkvattia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 681 kJ / 402 kcal
    Rasva
    21,5 g
    josta tyydyttynyttä
    13,4 g
    Hiilihydraatit
    45 g
    josta sokereita
    32,6 g
    Proteiini
    5,3 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjan ja reunan väliin. Leikkaa ylimääräinen paperi pois. Voitele vuoan reunat.

    Mittaa kaikki aineet suklaahippuja lukuunottamatta kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella, kunnes massa on tasaista. Vältä turhaa sekoittamista, jotta taikina ei sitkisty. Kääntele suklaahiput joukkoon.

    Kaada taikina vuokaan, tasoita pinta ja paista 175 asteessa noin 55 minuuttia. Anna kakun jäähtyä vuoassa 15 minuuttia ja kumoa sitten ritilälle.

    Levitä appelsiinimarmeladi jäähtyneen kakun pinnalle. Rouhi suklaa kulhoon. Kuumenna kerma höyryäväksi ja kaada suklaan joukkoon, älä sekoita. Anna suklaan sulaa noin 10 minuuttia ja sekoita seos tasaiseksi. Jäähdytä suklaaseosta huoneenlämmössä noin tunnin ajan välillä sekoittaen. Valmis kuorrutus on paksua ja kiiltävää.

    Kaada kuorrutus kakun päälle ja levitä niin, että suklaa valuu myös kakun sivuille. Koristele viipaloiduilla kumkvateilla.

    Vinkki! Purista jäljelle jäävistä appelsiineista mehu juomaksi tai käytä mehu vaikkapa appelsiinikiisseliin.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
      Hinta 0,79/kpl
      5,27/kg
    • Pirkka tumma suklaahippu 150g RFA
      Hinta 3,29/kpl
      21,93/kg
    • Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
      Hinta 1,99/kpl
      4,42/kg
    • Pirkka tumma suklaa 200g RFA
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,79/kpl
      7,58/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 3,49/kpl
      6,98/kg
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438g
      Hinta 2,59/kpl
      5,91/kg
    • Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580g
      Hinta 3,59/kpl
      6,19/kg
    • Valio Keittiön creme fraiche 150g laktoositon luomu
      Hinta 1,75/kpl
      11,67/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki crème fraîche 12% 180g laktoositon
      Hinta 1,35/kpl
      7,50/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Dr. Oetker Tummasuklaanappi leivontaan 100g
      Hinta 3,65/kpl
      36,50/kg
    • Pirkka Luomu appelsiinimarmeladi 210g
      Hinta 2,39/kpl
      11,38/kg
    • Saarioinen Appelsiinimarmeladi 230g
      Hinta 1,75/kpl
      7,61/kg
    • Karl Fazer Tumma suklaa suklaalevy 200g
      Hinta 3,69/kpl
      18,45/kg
    • Fazer taloussuklaalevy 200g
      Hinta 3,69/kpl
      18,45/kg
    • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/l
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,15/kpl
      8,30/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,8 (59 arviota)