Aprikoosi-pähkinäkakku kokkimaajoukkueen tapaan
- Annosmäärä16 viipaletta
- Valmistusaikayli 60 min
Kokkimaajoukkueen loihtimassa aprikoosi-pähkinäkakussa maistuu konjakki.
Ainekset
16 viipaletta
100 g | tai |
1/2 dl | konjakkia tai |
2 | tai |
2 dl | sokeria tai |
2 dl | vehnäjauhoja tai |
2 tl | appelsiinin raastettua kuorta tai |
1 1/2 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
1 dl | tai |
75 g | tai |
1/2 dl (30 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 472 kJ / 353 kcal |
Rasva | 15,3 g |
josta tyydyttynyttä | 8,3 g |
Hiilihydraatit | 44,1 g |
josta sokereita | 31,5 g |
Proteiini | 5 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa aprikoosit kuutioiksi. Marinoi aprikooseja konjakissa noin tunti.
Voitele ja korppujauhota pieni rengaskakkuvuoka (1,2 l).
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot, appelsiinin raastettu kuori, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos ja kerma vuorotellen vaahtoon. Sekoita taikinaan rasva, marinoidut aprikoosit liemineen ja pähkinärouhe kevyesti nostellen.
Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- AppelsiiniHinta n. 0,94/kpl3,49/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,25/kpl6,25/l
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pirkka hasselpähkinärouhe 125gHinta 2,69/kpl21,52/kg
- Urtekram luomu Makea aprikoosi 150gHinta 4,45/kpl29,67/kg
- Sallinen Aprikoosi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Appelsiini BrunoHinta n. 1,00/kpl3,69/kg
- Pirkka appelsiiniEtuhinta n. 0,27/kpl1,00/kgnorm. n. 0,59/kpl (2,19/kg)
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Plussa-etuArla Lempi kuohukerma 2dl luomuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
- Valio Keittiön kuohukerma 2dlHinta 1,59/kpl7,95/l
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50gHinta 1,99/kpl39,80/kg
- Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussiHinta 3,25/kpl40,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(80 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,0(99 arviota)
- yli 60 min4,3(99 arviota)
- yli 60 min3,8(507 arviota)
- yli 60 min4,1(28 arviota)
- yli 60 min4,8(75 arviota)
- yli 60 min4,1(108 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (7 arviota)
- Kysynpä vaan18 päivää sittenVoiko aprikoosit marinoida jossain ei-alkoholi nesteessä, appelsiinimehussa esim...
- K-Kuluttajapalvelu18 päivää sittenKysynpä vaan, aprikoosit voi hyvin marinoida esimerkiksi appelsiini- tai omenamehussa.
- Tarkka1 vuosi sittenIhan kiva resepti. Kuvituskuvassa väärä kakku. Aprikoosit ovat oransseja…
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenTarkka, reseptiin käytetyt Luomu aprikoosit ovat olleet luonnolliselta väriltään hieman tavanomaista tummempia.
- kotimutsi7 vuotta sittenOli kyllä mun makuun. Murea ja makua oli hyvin.