Aprikoosi-pähkinäkakku kokkimaajoukkueen tapaan
- Annosmäärä 16 viipaletta
- Valmistusaika yli 60 min
Kokkimaajoukkueen loihtimassa aprikoosi-pähkinäkakussa maistuu konjakki.
Ainekset
16 viipaletta
- 100 g Pirkka pehmeitä aprikooseja
- 1/2 dl konjakkia
- 2 Pirkka Luomu kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 tl appelsiinin raastettua kuorta
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 1 dl Pirkka kuohukermaa
- 75 g Pirkka voita sulatettuna
- 1/2 dl (30 g) Pirkka hasselpähkinärouhetta
Ravintosisältö
- Energia1 472 kJ / 353 kcal
- Rasva15,3 g
- josta tyydyttynyttä8,3 g
- Hiilihydraatit44,1 g
- josta sokereita31,5 g
- Proteiini5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Leikkaa aprikoosit kuutioiksi. Marinoi aprikooseja konjakissa noin tunti.
- Voitele ja korppujauhota pieni rengaskakkuvuoka (1,2 l).
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita jauhot, appelsiinin raastettu kuori, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos ja kerma vuorotellen vaahtoon. Sekoita taikinaan rasva, marinoidut aprikoosit liemineen ja pähkinärouhe kevyesti nostellen.
- Kaada taikina vuokaan. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(80 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- yli 60 min4,0(100 arviota)
- yli 60 min4,3(104 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(29 arviota)
yli 60 min4,8(76 arviota)- yli 60 min4,2(112 arviota)
- yli 60 min3,3(35 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (7 arviota)
- Kysynpä vaan11 kuukautta sittenVoiko aprikoosit marinoida jossain ei-alkoholi nesteessä, appelsiinimehussa esim...
- K-Kuluttajapalvelu11 kuukautta sittenKysynpä vaan, aprikoosit voi hyvin marinoida esimerkiksi appelsiini- tai omenamehussa.
- Tarkka2 vuotta sittenIhan kiva resepti. Kuvituskuvassa väärä kakku. Aprikoosit ovat oransseja…
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenTarkka, reseptiin käytetyt Luomu aprikoosit ovat olleet luonnolliselta väriltään hieman tavanomaista tummempia.
- kotimutsi8 vuotta sittenOli kyllä mun makuun. Murea ja makua oli hyvin.