Appelsiinibroileri ja kermaviili-siemenkastike

Name: Appelsiinibroileri ja kermaviili-siemenkastike
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (3 kpl) Pirkka broilerin koipireisiä, marinoitu; 1/2 iso appelsiini; tuoretta rosmariinia; 1 prk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä; 1/2 (n. 80 g) omenaa; 1/2 appelsiinia; 1/2 dl Pirkka auringonkukansiemeniä; 1/2 tl tuoretta rosmariinia hienonnettuna; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria; tuoretta rosmariinia

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Appelsiinibroileri saa raikkaan makunsa tuoreesta appelsiinista ja rosmariinista. Tarjoa lisäksi kermaviilikastiketta.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Kermaviili-siemenkastike
1 pkt (3 kpl)	Pirkka broilerin koipireisiä, marinoitu tai
1/2	iso appelsiini tai
	tuoretta rosmariinia tai
1 prk (200 g)	Pirkka laktoositonta kermaviiliä tai
1/2 (n. 80 g)	omenaa tai
1/2	appelsiinia tai
1/2 dl	Pirkka auringonkukansiemeniä tai
1/2 tl	tuoretta rosmariinia hienonnettuna tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
Koristeeksi
	tuoretta rosmariinia tai

Ravintosisältö

Energia	1 291 kJ / 309 kcal
Rasva	22,3 g
josta tyydyttynyttä	5,7 g
Hiilihydraatit	5,5 g
josta sokereita	4,3 g
Proteiini	21,2 g
Suola	2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pyyhi broileripaloista ylimääräinen marinadi pois. Leikkaa koipi- ja reisipalat erikseen nivelen kohdalta. Nosta broilerit vuokaan nahkapuoli ylöspäin.

Pese ja viipaloi appelsiini. Leikkaa rosmariinista pieniä oksia. Työnnä broilereiden nahkan alle appelsiiniviipale ja rosmariininoksa. Pane vuoka uuniin ja paista 200 asteessa noin 50 minuuttia.

Leikkaa omena pieniksi kuutioiksi. Purista appelsiinista mehu (noin 1/2 dl). Paahda auringonkukansiemenet. Sekoita kermaviilin joukkoon kaikki kastikkeen ainekset.

Koristele sekä kastike että broilerit rosmariinin oksilla. Tarjoa lisäksi riisiä.

Oksasen puutarha Rosmariini 20g Suomi
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Pirkka laktoositon kermaviili 200g
Hinta 0,49/kpl
2,45/kg
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
Hinta 1,49/kpl
8,28/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
K-Menu Marinoitu kanapala n. 1 kg
Hinta n. 5,29/kpl
5,29/kg
Pysyvästi edullinen
Kariniemen Kananpojan marinoitu koipipala n. 1,5 kg
Hinta n. 5,99/kpl
3,99/kg
Pirkka Luomu appelsiini
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
Appelsiini
Hinta n. 0,94/kpl
3,49/kg
Järvikylä Rosmariini rasia 20g
Hinta 3,95/kpl
197,50/kg
Järvikylä rosmariini rkk FI
Hinta 4,99/kpl
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
Hinta 3,09/kpl
10,30/kg
Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
Hinta 2,79/kpl
7,44/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Plussa-etu −20 %
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,87/kpl
32,22/kg
Ilman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.