• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Broileria ja paahdettuja vihanneksia

Broileria ja paahdettuja vihanneksia
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 676 kcal / annos (400g)

Ainekset

6 annosta

Paahdetut vihannekset

    • 1(n. 400 g)kesäkurpitsa
    • 1punainen paprika
    • 1keltainen paprika
    • 2punasipulia
    • 1prk(425 g)pieniä maissintähkiä
    • 150gsokeriherneen palkoja

Marinadi

    • 3rkloliiviöljyä
    • 2rklPirkka balsamiviinietikkaa
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 2tlbasilikaa
    • 1tltimjamia

Valmistus

yli 60 min
  1. Pane broileripalat laakeaan uunivuokaan, uunipannulle tai grilliin. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia tai grillissä useita kertoja käännellen.
  2. Paloittele kesäkurpitsa ja paprikat, halkaise herkkusienet ja leikkaa kuoritut punasipulit ohuiksi lohkoiksi. Valuta maissintähkät. Levitä paloitellut vihannekset sekä kokonaiset maissintähkät ja puhdistetut herneenpalot uunipannulle.
  3. Sekoita oliiviöljyyn balsamiviinietikka ja mausta marinadi suolalla, mustapippurilla, basilikalla ja timjamilla. Sekoita marinadi vihannesten joukkoon.
  4. Kypsennä vihannekset 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.Tarjoa broileripalojen kanssa paahdettuja vihanneksia, kirsikkatomaatteja, tuoretta kurkkua ja patonkia.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit kypsentää vihannekset myös muurinpohjapannussa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 400g100 g

  • 676 kcal2 840 kJ
  • Proteiinia38,4 g
  • Hiilihydraatteja14,8 g
  • Rasvaa48,8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu