Broileria ja paahdettuja vihanneksiaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileria ja paahdettuja vihanneksia

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Valmista broileria ja paahdettuja vihanneksia kesällä grillissä tai muurikassa, talvella uunissa. Balsamiviinietikka maustaa vihannekset herkullisiksi.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
2 rs (6 kpl)
 
tai

Paahdetut vihannekset

1 (n. 400 g)
 
kesäkurpitsa
tai
1
 
punainen paprika
tai
1
 
keltainen paprika
tai
1 rs (200 g)
 
tai
2
 
punasipulia
tai
150 g
 
sokeriherneen palkoja
tai

Marinadi

3 rkl
 
oliiviöljyä
tai
2 rkl
 
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 tl
 
basilikaa
tai
1 tl
 
timjamia
tai

Ravintosisältö

Energia
810 kJ / 193 kcal
Rasva
14 g
josta tyydyttynyttä
3 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
2,1 g
Proteiini
13,7 g
Suola
1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pane broileripalat laakeaan uunivuokaan, uunipannulle tai grilliin. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia tai grillissä useita kertoja käännellen.

Paloittele kesäkurpitsa ja paprikat, halkaise herkkusienet ja leikkaa kuoritut punasipulit ohuiksi lohkoiksi. Levitä paloitellut vihannekset ja puhdistetut herneenpalot uunipannulle.

Sekoita oliiviöljyyn balsamiviinietikka ja mausta marinadi suolalla, mustapippurilla, basilikalla ja timjamilla. Sekoita marinadi vihannesten joukkoon.

Kypsennä vihannekset 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Tarjoa paahdetut vihannekset broilerin koipireisien kanssa.

Vinkki! Voit kypsentää vihannekset myös muurinpohjapannussa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kesäkurpitsa luomu
    Hinta n. 1,00/kpl
    3,99/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 0,90/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Pirkka sugar snaps salaattiherne 150g
    Hinta 2,29/kpl
    15,27/kpl
  • Pirkka oliiviöljy 1l
    Hinta 18,40/kpl
    18,40/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Hinta 0,79/kpl
    98,75/kg
  • K-Menu Marinoitu kanapala n. 1 kg
    Hinta n. 5,29/kpl
    5,29/kg
  • Kariniemen Kananpojan mariinoitu koipipala n. 1,5 kg
    Hinta n. 7,94/kpl
    5,29/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Hinta n. 0,62/kpl
    2,49/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,61/kpl
    4,09/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Pirkka sokeriherne 150g
    Hinta 2,29/kpl
    15,27/kpl
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 5,55/kpl
    22,20/l
  • Bertolli cucina oliiviöljy 1.5l
    Hinta 27,95/kpl
    18,63/l
  • Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/l
  • Filos tumma balsamiviinietikka 250 ml
    Hinta 3,19/kpl
    12,76/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Santa Maria Basilika Luomu, purkki 12g
    Hinta 1,85/kpl
    154,17/kg
  • Santa Maria Basilika 10g
    Hinta 2,29/kpl
    229,00/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Arvostele resepti

ka. 4,8 (13 arviota)