Sitruunabroileri ja omenariisiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunabroileri ja omenariisi

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Sitruunabroileri ja omenariisi maistuu koko perheelle.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 1,2 kg (4 kpl)
 
tai
1
 
sitruuna
tai
1 tl
 
rosmariinia
tai

Omenariisi

1 (150 g)
 
sipuli
tai
1 (150 g)
 
porkkana
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
2 1/2 dl
 
tai
4 dl
 
kiehuvaa vettä
tai
2 dl
 
tai
1 tl
 
rosmariinia
tai
1 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
1 iso (200 g)
 
omena (Jonagold)
tai
1 dl
 
tai

Koristeeksi

 
persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
481 kJ / 114 kcal
Rasva
5,4 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
10,5 g
josta sokereita
3,5 g
Proteiini
5,9 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pyyhi broilereista ylimääräinen marinadi talouspaperilla. Viipaloi sitruuna. Irrota broilereista nahkaa sen verran, että saat maustettua lihan rosmariinilla. Pane vielä 2 sitruunaviipaletta jokaisen broilerin nahkan alle. Nosta broilerit uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 50 minuuttia.

Kuori ja suikaloi sipulit. Kuori porkkanat ja viipaloi ne.

Kuullota sipulit ja porkkanat öljyssä. Sekoita joukkoon riisi ja anna kuullottua läpikuultavaksi. Kaada kasariin vesi ja omenatäysmehu. Mausta rosmariinilla, suolalla ja pippurilla.

Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 15 minuuttia. Kuori omena, poista siemenkota ja kuutioi se. Lisää omenat ja rusinat. Hauduta vielä noin 10 minuuttia. Koristele persiljalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,25/kpl
    2,49/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka pitkäjyväinen riisi 1kg
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • K-Menu Marinoitu kanapala n. 1 kg
    Hinta n. 5,29/kpl
    5,29/kg
  • Kariniemen Kananpojan marinoitu koipipala n. 1,5 kg
    Hinta n. 7,49/kpl
    4,99/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruu