Provencen broileriateriaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Provencen broileriateria

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Tarjoa broilerin reisikoivet uudella tavalla. Kokeile ja ihastu.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta
1 rs (n. 1,2 kg)
 
tai
1 rkl
 
tuoreita hienonnettuja rosmariininlehtiä
tai
3
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 ps (600 g)
 
kuorellisia perunaviipaleita (pakaste)
tai
1 (n. 250 g)
 
punainen paprika
tai
1/2 ps (à 150 g)
 
tai
1/2 rkl
 
salaattijuustotölkin öljymarinadia
tai
1/2 tlk (à 340 g/200 g)
 
tai
 
tuoreita rosmariininoksia
tai

Ravintosisältö

Energia
526 kJ / 126 kcal
Rasva
8,6 g
josta tyydyttynyttä
1,8 g
Hiilihydraatit
4,5 g
josta sokereita
0,8 g
Proteiini
7,8 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa broilerin koipi-reisipalat kahtia ja asettele ne sopivankokoisen uunivuokaan. Ripottele pinnalle rosmariinia. Kuori ja paloittele valkosipulinkynnet ja levitä vuokaan. Pirskottele päälle sitruunanmehua. Kypsennä broilereita uunissa 225 asteessa noin 25 minuuttia.

Lado perunaviipaleet pellille leivinpaperin päälle niin, että tilaa jää broilerivuoalle. Ota broilerivuoka uunista 25 minuutin paiston jälkeen ja siirrä se perunapellille. Kypsennä perunoita ja broilereita noin 10 minuuttia.

Puhdista paprika ja paloittele haarukkapaloiksi. Leikkaa pavut lyhyemmiksi. Kuumenna paistokasarissa tilkka öljymarinadia ja wokkaa siinä papuja ja paprikoita, kunnes ne hiukan pehmenevät eli noin 2–3 minuuttia.

Ota pelti uunista, käännä perunaviipaleet ja kaada vihannekset broilerivuokaan. Lisää vuokaan muutama pieni oksa rosmariinia ja murenna broilerien päälle siivilöidyt juustokuutiot. Työnnä pelti takaisin uuniin ja jatka kypsennystä vielä noin 10 minuuttia väriä tarkkaillen. Voit nostaa lämmön 250 asteeseen jotta juusto ja perunat saavat kunnolla väriä. Ripottele kypsille perunoille hiukan suolaa ja tarjoa heti kuumana broilerien ja vihannesten kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,76/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka perunaviipaleet 500g pakaste
    Hinta 1,49/kpl
    2,98/kg
  • Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Hinta 0,85/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka salaattijuustokuutiot öljymarinadissa 340g/200g laktoositon
    Hinta 3,69/kpl
    18,45/kg
  • K-Menu Marinoitu kanapala n. 1 kg
    Hinta n. 5,29/kpl
    5,29/kg
  • Kariniemen Kananpojan marinoitu koipipala n. 1,5 kg
    Hinta n. 7,49/kpl
    4,99/kg
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Sitruuna kg
    Hinta n. 0,47/kpl
    2,49/kg
  • Paprika punainen Suomi
    Hinta n. 1,04/kpl
    6,95/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka salaattijuusto & tomaatti 100g/70g laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    15,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl (16,90/kg)
  • Plussa-etu −24 %
    Arla Apetina Snack Pesto 100g/70g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,00/2 kpl
    15,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (19,90/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (2 arviota)