SitruunakanaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Sitruunakana

Sitruunakana on helppo ruoka arkeen tai juhlaan. Noin 1,95€/annos*.

  • 4 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(n. 900 g)Pirkka broilerin rintaleikkeitä, miedosti suolattu
    • 50gvoita
    • 2tlsitruunankuorta raastettuna
    • 2-3valkosipulinkynttä hienonnettuna
    • 1rkltuoretta rosmariinia hienonnettuna
    • 1/2sitruuna viipaloituna

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota broilerit huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta. Nosta broilerit uunivuokaan nahkapuoli ylöspäin.
  2. Sekoita voi, sitruunankuoriraaste, hienonnettu valkosipuli ja rosmariini keskenään tasaiseksi maustevoiksi.
  3. Levitä maustevoi broilerin rintaleikkeiden nahan alle. Lisää nahan alle myös sitruunaviipaleita.
  4. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, tai kunnes broilerit ovat kypsiä. Tarjoa sitruunabroileri riisin tai raikkaan salaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 51 arvostelua
  • kyllästynyt22.4.2018

    Nyt on pakko myöntää että mua on alkanut ärsyttää nämä sitrusallergikkojen valitukset! Meilläkin yksi sitrusallerginen. Osasta resepteistähän tosiaan voi jättää sitrukset pois, jos ne ei ole niin oleellinen raaka-aine. Tässäpä rallelle heti muutama ohje joissa EI OLE sitrusta, ihan täältä K Ruoka sivuilta: Uunibroileri, Sieni-sinihomejuustobroilerit ja kermaperunat, Mustapippurijuusto-broilerit ja uunijuurekset, Pestokana, Avattu rakuunabroileri, Omena-mangobroileria riisipedillä. Miksi tehdä kärpäsestä härkänen, kun netti on pullollaan ohjeita joissa ei sitrusta ole alunperinkään.

  • aivosolmu or what13.4.2018

    Eiköhän reseptistä saa sitrus alergisille sopivan ku poistaa vaan sitruunan kokonaan :)

  • ralle31.3.2018

    Ei sitrusallegikolle! Voisiko joskus saada ohjeita ilman sitruksia?