Sitruunakana
- Annosmäärä 3-4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Sitruunakana on mehevä ja maukas klassikko, joka toimii aina, eikä tosiaan tingi mausta. Tarjoa riisin tai paahdettujen kasvisten kanssa – täydellistä!
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
3-4 annosta
- 1 rs (n. 1,1 kg) Pirkka kanan koipireisiä, maustamaton tai 1 rs (n. 900 g) Pirkka broilerin rintaleikkeitä (miedosti suolattu)
- 50 g voita
- 2 tl sitruunankuorta raastettuna
- 2–3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1 rkl tuoretta rosmariinia hienonnettuna
- ½ sitruuna viipaloituna
Ravintosisältö
- Energia898 kJ / 215 kcal
- Rasva16,7 g
- josta tyydyttynyttä5,9 g
- Hiilihydraatit0,3 g
- josta sokereita0,2 g
- Proteiini16 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Ota kanat huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen ruoanvalmistusta.
- Nosta koipireidet tai rintaleikkeet uunivuokaan nahkapuoli ylöspäin.
- Sekoita voi, sitruunankuoriraaste, hienonnettu valkosipuli ja rosmariini keskenään tasaiseksi maustevoiksi.
- Levitä maustevoi broilerin rintaleikkeiden nahan alle. Lisää nahan alle myös sitruunaviipaleita.
- Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia, tai kunnes broilerit ovat kypsiä. Tarjoa sitruunabroileri riisin tai raikkaan salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(6 arviota)
- 30–60 min3,9(117 arviota)
- yli 60 min3,6(49 arviota)
- yli 60 min3,3(116 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min3,9(91 arviota)
- yli 60 min4,5(51 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (127 arviota)
- Mg28 päivää sittenTodella hyvää. Suolaa kyllä minäkin lisäsin. Tavallisesti en ole kanankoipien suuri ystävä, nyt olen.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenTarkka kuin Pirkka, kiitos huomiosta. Palautteesi välittyy reseptin tekijöille.
- Tarkka kuin Pirkka3 vuotta sittenMahtaako ravintoarvot olla oikein? Jos kanaa tulee 900g, jossa on proteiinia 27g/100g niin putoaako arvo tosiaan 1g/100g? 100g Valion voita on 717kcal ja tuohon tulee puolet siitä. Eli tämän mukaan kanassa olisi melkein yhtä paljon kaloreita kuin voissa. Ravintosisältö on ilmeisesti annettu pelkästään voista :)
- Syökää kanaa6 vuotta sittenhyvä tietää että kanakin luetaan nykyään mukaan kasvisruokavalioon!
- K-Kuluttajapalvelu6 vuotta sittenSyökää kanaa, kiitos paljon tarkkaavaisuudestasi! Pahoittelen, että resepti on virheellisesti luokiteltu kasvisruoaksi. Korjaamme luokittelun oikeaksi.
- Hupsis6 vuotta sittenOlisi kaivannut reilusti lisää mausteita, vaikka lisäsin suolaa ja mustapippuria ei maistunut juuri miltään muulta kuin sitruunalta.
- L6 vuotta sittenOlipa kiva resepti. Suolaa kyllä lisäsin, ja hunajaa lopuksi👌
- HeVi6 vuotta sittenTosi hyvää sitruunakanaa tulee tällä ohjeella. Testattu useasti.
- kyllästynyt7 vuotta sittenNyt on pakko myöntää että mua on alkanut ärsyttää nämä sitrusallergikkojen valitukset! Meilläkin yksi sitrusallerginen. Osasta resepteistähän tosiaan voi jättää sitrukset pois, jos ne ei ole niin oleellinen raaka-aine. Tässäpä rallelle heti muutama ohje joissa EI OLE sitrusta, ihan täältä K Ruoka sivuilta: Uunibroileri, Sieni-sinihomejuustobroilerit ja kermaperunat, Mustapippurijuusto-broilerit ja uunijuurekset, Pestokana, Avattu rakuunabroileri, Omena-mangobroileria riisipedillä. Miksi tehdä kärpäsestä härkänen, kun netti on pullollaan ohjeita joissa ei sitrusta ole alunperinkään.
- aivosolmu or what7 vuotta sittenEiköhän reseptistä saa sitrus alergisille sopivan ku poistaa vaan sitruunan kokonaan :)
- ralle7 vuotta sittenEi sitrusallegikolle! Voisiko joskus saada ohjeita ilman sitruksia?