Broileria ja kesäisiä vihanneksiaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broileria ja kesäisiä vihanneksia

Grillaa broilerille makupariksi kesän kasviksia, maissia ja kesäkurpitsaa. Jogurttikastikkeessa maistuu minttu.

  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 510 kcal / annos (500g)

Ainekset

4 annosta
    • 3-4(400 g)tomaattia
    • 1sipuli
    • 2(800 g)isoa kesäkurpitsaa
    • 2rkloliiviöljyä
    • 1rklbalsamiviinietikkaa
    • n. 2rkltuoretta minttua hienonnettuna
    • n. 2rkltuoretta basilikaa hienonnettuna
    • n. 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria

Maissivartaat

Jogurttikastike

    • 2dlmaustamatonta jogurttia
    • 2rkltuoretta minttua hienonnettuna
    • 1/2rklsitruunanmehua
    • 1/2rkljuoksevaa hunajaa
    • ripausmustapippuria
    • ripaussuolaa

Valmistus

yli 60 min
  1. Grillaa broilerit tai kypsennä uunissa 200 asteessa noin 50 minuuttia.
  2. Leikkaa tomaatit reiluiksi kuutioiksi ja hienonna sipuli. Levitä tomaatit ja sipulit laakealle vadille.
  3. Leikkaa kesäkurpitsat pituussuunnassa noin 1/2 sentin viipaleiksi ja voitele ne oliiviöljyllä. Pariloi tai grillaa viipaleita noin kolme minuuttia molemmin puolin.
  4. Taittele kesäkurpitsaviipaleet rulliksi vadille tomaattien ja sipulien päälle. Kaada pinnalle oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa. Ripottele päälle hienonnettua minttua, basilikaa, suolaa ja mustapippuria.
  5. Leikkaa maissintähkät 3 cm:n viipaleiksi ja paloittele paprika. Pujota maissintähkät ja paprikat metallivartaisiin. Grillaa noin 5 minuuttia välillä käännellen.
  6. Sekoita kastikeainekset keskenään ja tarjoile kastike erikseen. Tarjoa lisäksi uusia perunoita.

Tiesitkö että...

Vinkki! Broilerin koipi-reisien tilalla voit käyttää esimerkiksi Pirkka pintamaustettuja broilerin koipipaloja.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 500g100 g

  • 510 kcal2 150 kJ
  • Proteiinia 52 g
  • Hiilihydraatteja36 g
  • Rasvaa20 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kanan koipireisi marinoitu 3kpl/n1,2kg
    Pirkka kanan koipireisi marinoitu 3kpl/n1,2kg
    2,75/kpl2,29/kg
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    1,99/kg
  • Sipuli
    Sipuli
    0,15/kpl1,29/kg
  • Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
    1,99/kpl5,69/kg
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,50/kpl1,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Järvikylä Aasian Minttu
    Järvikylä Aasian Minttu
    1,89/kpl
  • Järvikylä vahva minttu
    Järvikylä vahva minttu
    3,99/kpl
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka maissintähkät 535/500g
    Pirkka maissintähkät 535/500g
    2,79/kpl5,58/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,76/kpl3,79/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
    Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
    2,39/kpl3,19/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,66/kpl3,49/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,75/kpl10,71/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille