Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Rosmariini-persikkabroileri
Rosmariini-persikkabroileri on maidoton ja helppo uuniruoka, joka kypsyy meheväksi uunissa.
- 6 annosta
- 30 - 60 min
- 230 kcal / annos (230g)
Ainekset
6 annosta
- 2pkt(à 500 g)Pirkka broilerin fileepihvejä
- n. 1tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- 1-2rklöljyä
- 1tlk(820 g)K-Menu persikanpuolikkaita sokeriliemessä
- 1/2dlMaille Dijon sinappia
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1rklpunaviinietikkaa
- 1/2tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
- 1/4dltuoretta rosmariinia
- 1dlPirkka kivettömiä kalamataoliiveja
Valmistus
30 - 60 min- Nosta broilerit huoneenlämpöön 30 minuuttia ennen paistamista. Kuumenna rasva pannulla ja ruskista broilerit. Mausta broilerit suolalla ja pippurilla.
- Valuta persikat ja soseuta ne sauvasekoittimella. Mausta dijonsinapilla, valkosipulilla, etikalla, suolalla ja pippurilla.
- Pane broilerin fileepihvit voideltuun uunivuokaan ja kaada päälle persikkaseos. Ripottele pinnalle rosmariininlehtiä.
- Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä. Sekoita vuoassa oleva kastike tasaiseksi. Lisää pinnalle oliivit ja koristele tuoreella rosmariinilla. Tarjoa broileri kastikkeineen riisin kanssa.
Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 230g100 g
- 230 kcal952 kJ
- Proteiinia35 g
- Hiilihydraatteja11 g
- Rasvaa5 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi