Arkiston aarre
Provencen broileripata
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Provencen broileripata -reseptillä valmistuu helposti maukas ruoka, joka sisältää paljon raikkaita kasviksia.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10annosta
- n. 900 g broilerin minuuttipihvejä, miedosti suolattu
- mustapippurirouhetta
- 1 rs (200 g) herkkusieniä (tuoreita)
- 1–2 (n. 500 g) kesäkurpitsaa
- 2 (à 150 g) paprikaa
- 2 lehtisellerin vartta
- 1 (150 g) sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 250 g vihreitä viinirypäleitä (siemenettömiä)
- 3 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ½ tlk (à 240 g) Pirkka vihreitä sitruunatäytteisiä oliiveja
- 5 dl vettä
- 2 rkl kanafondia
- 2 rkl sitruunanmehua
- 2 laakerinlehteä
- 2 tl Pirkka provencale yrttiseosta
- 3 rkl vaaleaa suurustetta
- (suolaa)
Pinnalle
- tuoretta timjamia tai oreganoa
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Halkaise kesäkurpitsa ja paloittele reiluiksi paloiksi. Kuutioi paprikat ja viipaloi lehtiselleri. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Halkaise rypäleet.
- Paista pihvejä pannulla, 1–2 minuuttia / puoli tai uunin ylätasolla 225 asteessa noin 10 minuuttia. Leikkaa minuuttipihvit noin 8 osaan. Mausta pihvit mustapippurirouheella.
- Kuumenna öljy isossa paistokasarissa ja kuullota sipulit. Lisää sienet, kesäkurpitsat, paprikat, lehtiselleri ja kypsennä niitä, kunnes ne hiukan pehmenevät. Lisää oliivit, vesi, fondi, sitruunanmehu, laakerinlehdet, yrttisekoitus ja broilerit. Kuumenna kiehuvaksi.
- Ripottele joukkoon suuruste ja sekoita. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia. Lisää lopuksi rypäleet ja tuoreita yrttejä silputtuna. Tarjoa broileripata keitetyn riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotteita aineksille: broilerin minuuttipihvejä, miedosti suolattu, vaaleaa suurustetta
- Hinta 4,49 € kappaleYksikköhinta 11,23 € kilogramma
- Hinta 1,49 € kappaleYksikköhinta 10,64 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 7 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 97 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,0 tähteä viidestä, 4 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 209 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 19 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 25 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 35 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,2 tähteä viidestä, 14 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,0 (23 arviota)
- Tero1 vuosi sittenMihin katosi linssi-broileripata? Saisinko sen valmistusohjeen?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenTero, tarvittaessa voimme lähettää vanhan ohjeen sinulle jos laitat sähköpostia osoitteeseen kuluttajapalvelu (at) kesko.fi.