AppelsiinilohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiinilohi

Lime ja sitruuna ovat tuttuja mausteita kalalle. Kokeile tällä kertaa maustaa uunilohi appelsiinilla. Appelsiinilohi kypsyy meheväksi paistopussissa.

  • 3-4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 123 kcal / 100 g

Ainekset

3-4 annosta

Kastike

    • 1dlpaistolientä + vettä
    • 1rklmaissitärkkelysjauhoja
    • 1/2dlkermaa
    • 1rkltilliä

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle tilliä. Pane kala Pirkka paistopussiin ja nosta pussi uunipannulle tai laakeaan uunivuokaan.
  2. Purista appelsiinista mehu (noin 1/2 dl) ja kaada se kalan päälle. Sulje pussi ja leikkaa kulmaan höyryaukko. Nosta kala uuniin ja varmista, että pussi ei kosketa uunin seinämiä. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.
  3. Mittaa paistoliemi ja lisää vettä niin paljon, että lientä on yhteensä 1 dl. Kaada liemi kattilaan. Lisää joukkoon appelsiinista puristettu mehu ja maissitärkkelysjauhot. Keitä kastiketta koko ajan sekoittaen noin 3 minuuttia. Lisää kerma ja kuumenna. Mausta hienonnetulla tillillä. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai riisiä ja salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 123 kcal515 kJ
  • Proteiinia 10,5 g
  • Hiilihydraatteja3,07 g
  • Rasvaa7,62 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Savustettu lohipala omasta uunista
    Savustettu lohipala omasta uunista
    12,99/kg
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    19,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Pirkka tillinippu 50g
    Pirkka tillinippu 50g
    1,59/kpl31,80/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    1,19/kpl
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,54/kpl1,99/kg
  • Maizena maissitärkkely jauho 400 g
    Maizena maissitärkkely jauho 400 g
    1,89/kpl4,73/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    2,15/kpl4,30/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    0,85/kpl4,25/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    2,39/kpl4,78/l
  • Pirkka paistopussi 30 x 55 cm 7 kpl
    Pirkka paistopussi 30 x 55 cm 7 kpl
    1,85/kpl0,26/kpl
  • Look uunipussi 25cm x 38cm 10 kpl
    Look uunipussi 25cm x 38cm 10 kpl
    2,99/kpl0,30/kpl
  • Look kinkkupussi 45x55cm 2ps
    Look kinkkupussi 45x55cm 2ps
    2,45/kpl1,23/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 23 arvostelua