AppelsiinilohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Appelsiinilohi

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Lime ja sitruuna ovat tuttuja mausteita kalalle. Kokeile tällä kertaa maustaa uunilohi appelsiinilla. Appelsiinilohi kypsyy meheväksi paistopussissa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta
n. 600 g
 
kirjolohifileetä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1/4 dl
 
tilliä
tai
1/2
 
Pirkka appelsiinia
tai

Kastike

1 dl
 
paistolientä + vettä
tai
1/2
 
Pirkka appelsiinia
tai
1 rkl
 
maissitärkkelystä (Maizena)
tai
1/2 dl
 
kermaa
tai
1 rkl
 
tilliä
tai

Lisäksi

1
 
tai

Ravintosisältö

Energia
481 kJ / 115 kcal
Rasva
7,2 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
2,4 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
9,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Mausta kala suolalla ja pippurilla. Ripottele pinnalle tilliä. Pane kala Pirkka paistopussiin ja nosta pussi uunipannulle tai laakeaan uunivuokaan.

Purista appelsiinista mehu (noin 1/2 dl) ja kaada se kalan päälle. Sulje pussi ja leikkaa kulmaan höyryaukko. Nosta kala uuniin ja varmista, että pussi ei kosketa uunin seinämiä. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia.

Mittaa paistoliemi ja lisää vettä niin paljon, että lientä on yhteensä 1 dl. Kaada liemi kattilaan. Lisää joukkoon appelsiinista puristettu mehu ja maissitärkkelysjauhot. Keitä kastiketta koko ajan sekoittaen noin 3 minuuttia. Lisää kerma ja kuumenna. Mausta hienonnetulla tillillä. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita tai riisiä ja salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
    Hinta 2,99/kpl
    7,48/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka paistopussi 30 x 55 cm 7 kpl
    Hinta 1,85/kpl
    0,26/kpl
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Hinta 32,90/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Appelsiini luomu
    Hinta n. 1,07/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka appelsiini
    Hinta n. 0,59/kpl
    2,19/kg
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio kuohukerma 2 dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Pirkka iso paistopussi 55x60cm 2kpl
    Hinta 1,79/kpl
    0,90/kpl
  • Look jättikinkkupussi 55cm x 60cm 2 kpl
    Hinta 2,49/kpl
    1,25/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (32 arviota)