Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Kirjolohikääryleet
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 610 kcal / annos (275g)
Ainekset
4 annosta
- 1(700-800 g)nahallinen kirjolohifilee
- n. 3/4tlsuolaa
- n. 1/2tlsitruunapippuria
- 1ps(180 g)Pirkka katkarapuja (pakaste)
- nipputilliä
- 2dlkuohu- tai ruokakermaa
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa kirjolohifilee vinottain ohuiksi viipaleiksi graavin kalan tapaan. Levitä viipaleet työlaudalle. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Annostele viipaleille nokare tuorejuustoa pikkulusikalla ja asettele juuston päälle katkarapuja. Jätä muutama katkarapu koristeeksi. Hienonna juuston ja katkarapujen päälle tilliä.
- Kääri viipaleet tiiviisti rullalle ja lado rullat laakeaan vuokaan vieri viereen. Kaada vuokaan kerma tai ruokakerma.
- Kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia. Koristele hienonnetulla tillillä ja katkaravuilla. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Kategoriat
Ruokalajit Sesongit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 275g100 g
- 610 kcal2 560 kJ
- Proteiinia48,7 g
- Hiilihydraatteja4,1 g
- Rasvaa34,6 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi