UunikirjolohiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunikirjolohi

  • Annosmäärä3–4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Helppo uunilohi valmistuu perunapedillä, joten koko ruoka on kerralla valmis.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta
1 (580 g)
 
Pirkka kirjolohifilee, ruodoton (sis. suolaa 1 %)
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1 ps (500 g)
 
Pirkka peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
tai
1 dl
 
kermaa tai kalalientä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 nippu
 
tilliä
tai

Koristeeksi

 
sitruunalohkoja
tai
 
tilliä
tai

Ravintosisältö

Energia
961 kJ / 230 kcal
Rasva
13 g
josta tyydyttynyttä
4,9 g
Hiilihydraatit
11 g
josta sokereita
1,4 g
Proteiini
15,8 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Mausta kirjolohifilee sitruunanmehulla ja pippurilla.

Kaada voideltuun laakeaan uunivuokaan peruna-sipuliseos ja kerma tai kalaliemi. Mausta suolalla ja ripottele päälle hienonnettua tilliä.

Nosta kalafilee perunapedille nahkapuoli ylöspäin. Peitä vuoka foliolla. Kypsennä 200 asteessa noin 60 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä.

Poista kalasta nahka. Koristele sitruunanlohkoilla ja tillillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Hinta 29,99/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    1,90/kg
  • Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (47 arviota)

  • Ritu
    2 kuukautta sitten
    Todella herkullinen tuli