Uunilohi Välimeren tapaan
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Uunilohi Välimeren tapaan on helppo valmistaa. Sitrukset ja tomaatit raikastavat kalan makua.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 600 g | kirjolohifileetä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
2–3 | pientä klementiiniä, satsumaa tai tai |
1 pieni | appelsiini tai |
3 (250 g) | tomaattia tai |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
1/2 dl | basilikaa hienonnettuna tai |
1 rkl | öljyä tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 615 kJ / 147 kcal |
Rasva | 8,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
Hiilihydraatit | 4,9 g |
josta sokereita | 4,7 g |
Proteiini | 11,9 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Nosta kalafilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa hyvin pestyt pikkusitrukset tai appelsiini ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet fileen päälle.
Kuutioi tomaatit, hienonna valkosipulinkynnet ja sekoita ne keskenään. Lisää basilika, öljy, suola ja pippuri. Lusikoi seos kalan päälle.
Paista 200 asteessa 20–25 minuuttia. Anna vetäytyä 5–10 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele basilikalla.
Tarjoa uunilohen kanssa perunoita ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- AppelsiiniHinta n. 0,94/kpl3,49/kg
- Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250gHinta 5,49/kpl21,96/kg
- Kirjolohifilee C-leikkuu kgHinta 32,90/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Appelsiini BrunoHinta n. 1,00/kpl3,69/kg
- Pirkka appelsiiniHinta n. 0,54/kpl1,99/kg
- Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lkHinta 3,59/kpl11,97/kg
- Tomaatti SuomiHinta n. 0,40/kpl4,39/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Basilika rkk luomu Suomi 1lkHinta 2,49/kpl
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,99/kpl
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(15 arviota)
- 30 - 60 min4,0(32 arviota)
- 30 - 60 min3,8(16 arviota)
- alle 30 min4,2(100 arviota)
- alle 15 min2,0(1 arvio)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,0(31 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (83 arviota)
- Seija🤓2 vuotta sittenNam nam❣️🌹
- Amatööri8 vuotta sittenHyvää! Helppoa kuin heinänteko.