Uunilohi Välimeren tapaanTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunilohi Välimeren tapaan

Uunilohi Välimeren tapaan on helppo valmistaa. Sitrukset ja tomaatit raikastavat kalan makua.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 211 kcal / annos (220g)

Ainekset

4 annosta
    • 1(580 g)Pirkka kirjolohifilee (sis. suolaa 1 %)
    • ripausmustapippuria
    • 2-3pientä klementiiniä, satsumaa tai
    • 1pieniappelsiini
    • 3(250 g)tomaattia
    • 1-2valkosipulinkynttä
    • 1/2dlbasilikaa hienonnettuna
    • 1rklöljyä
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Nosta kalafilee uunivuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta pippurilla. Leikkaa hyvin pestyt pikkusitrukset tai appelsiini ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet fileen päälle.
  2. Kuutioi tomaatit, hienonna valkosipulinkynnet ja sekoita ne keskenään. Lisää basilika, öljy, suola ja pippuri. Lusikoi seos kalan päälle.
  3. Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia. Anna vetäytyä 5-10 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele basilikalla.
  4. Tarjoa uunilohen kanssa perunoita ja salaattia.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 220g100 g

  • 211 kcal881 kJ
  • Proteiinia 16,6 g
  • Hiilihydraatteja6,67 g
  • Rasvaa12,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    25,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
    Pirkka appelsiini
    0,43/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Appelsiini
    Appelsiini
    0,27/kpl0,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu appelsiini
    Pirkka Luomu appelsiini
    0,54/kpl2,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,56/kpl5,29/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,53/kpl3,69/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    0,75/kpl7,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 50 arvostelua