Hyppää sisältöön
Kaali-kasviscurry Testattu K-Ruoka koekeittiössä
Arkiston aarre

Kaali-kasviscurry

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Kaali-kasviscurry on herkullinen arkiruoka.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Pinnalle

  • korianteria tai persiljaa

Ravintosisältö

  • Energia
    265 kJ / 64 kcal
  • Rasva
    3,8 g
  • josta tyydyttynyttä
    2,7 g
  • Hiilihydraatit
    5,9 g
  • josta sokereita
    2,7 g
  • Proteiini
    0,9 g
  • Suola
    0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Paloittele kaali noin 2 cm x 2 cm paloiksi. Kuutioi perunat, viipaloi porkkanat ja suikaloi sipulit.
  2. Kuullota kaikkia kasviksia paistokasarissa noin 3 minuuttia. Lisää currytahna ja kuumenna vielä hetki samalla sekoittaen. Mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Kaada joukkoon kookosmaito ja kypsennä kannen alla 15–20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
  4. Lisää tomaattimurska ja keitä vielä noin 5 minuuttia. Tarkista maku. Hienonna pinnalle runsaasti korianteria tai persiljaa. Tarjoa kasvisruokana lämpimien naanleipien kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (96 arviota)

  • Juzu
    3 kuukautta sitten
    Oli hyvä resepti. Perunalle, porkkanalle tuplasti pidempi keittoaika, muuten hyvä arkiruoka. Sopivasti mausteinen.
  • Kokeilija
    11 kuukautta sitten
    Annos on varsin reilu, kouluikäisten perheessä puolikaskin annos yllättäen riittäisi. Kerralla kuullotettavaksi kasviksia tulee niin paljon, ettei pidemmälläkään kuullotusajalla saanut pieniksi pilkottuja perunoita ja porkkanoita niin esikypsiksi, että 20 min kiehumisaika olisi riittänyt, kypsennyaika oli yllättäen tuplat siihen, mitä vedessä keittäen yleensä on vastaavan kokoisilla paloilla mennyt. Maku on miedon lämmin, myös lasten suuhun sopiva lämmin perusmaku. Tomaattimurskaa ehkä laitan ensi kerralla vähemmän, curry ja kookosmaito ovat itsessään jo niin miellyttävä yhdistelmä, että tomaattimurska peittää niiden makua jo hieman turhaan, kun laittaa koko purkillisen.
  • Tuupe
    1 vuosi sitten
    Hyvää, helppoa ja halpaa!
  • Aavemaria
    4 vuotta sitten
    Niin hyvää pelkästä porkkanasta, kaalista, perunasta ja sipulista. Tein jo toisen kerran viikon sisään. Ja tämähän on vegaanistakin!
  • Nam
    6 vuotta sitten
    Todella hyvää! Uus lemppari.
  • ...
    6 vuotta sitten
    En kestä. Liian hyvää!