Arkiston aarre
Appelsiinisilli
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Jouluiseen kalapöytään sopii raikas appelsiinisilli, joka on maustettu tähtianiksella, kanelilla ja neilikalla.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10 annosta
- 6 kpl (n. 500 g) Pirkka sillifileitä
Marinadi
- 1 appelsiini (kuori ja mehu)
- 3 dl vettä
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 kanelitanko
- 3–4 tähtianista
- 5 neilikkaa
- 10 mustapippuria
- 1 dl väkiviinaetikkaa
Ravintosisältö
- Energia700 kJ / 168 kcal
- Rasva8,1 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit16,2 g
- josta sokereita16 g
- Proteiini8,7 g
- Suola4,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Raasta hyvin pestyn appelsiinin kuori ja purista hedelmän mehu. Sulata sokeri kattilassa ja anna sen tulla vaaleanruskeaksi. Kuumenna vesi sokerin sulaessa ja sekoita varovasti sulatetun sokerin joukkoon. Lisää kattilaan kanelitanko, tähtianikset, neilikat ja pippurit. Sekoita edelleen, kunnes sokeri sulaa liemeen. Nosta kattila liedeltä.
- Lisää jäähtyneeseen mausteliemeen etikka, appelsiininmehu ja raastettu appelsiininkuori. Huuhdo sillifileet kylmällä vedellä ja leikkaa 1–2 sentin viipaleiksi. Lado sillipalat tölkkiin ja kaada päälle täysin jäähtynyt marinadi. Anna maustua kylmässä pari vuorokautta ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,3(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,7(51 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- 5–15 min4,3(22 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(10 arviota)
- yli 60 min4,0(64 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min3,6(5 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (1 arvio)
- Sillistä kiinnostunut2 vuotta sittenTässä sillissä on täysin väärä valokuva!