Mantelinen omenapiiras
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Herkullinen omenapiirakka maistuu kaikille. Tässä versiossa on mukana manteleita ja makeita rusinoita. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.
Ainekset
8 annosta
Taikina | |
|---|---|
150 g | tai |
1 dl | sokeria tai |
1 | kananmuna tai |
3 1/2 dl | tai |
1 dl | tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | tai |
Täyte | |
800 g | happamia omenoita (esim. Jonagold) tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 dl | fariinisokeria tai |
1 dl | rusinoita tai |
1/2 dl | tai |
1 tl | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 259 kJ / 301 kcal |
Rasva | 14,3 g |
josta tyydyttynyttä | 7,4 g |
Hiilihydraatit | 36 g |
josta sokereita | 22,4 g |
Proteiini | 4,9 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna vatkaten joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos vaahtoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pane jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.
Kuori omenat tarvittaessa ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Pane omenat kulhoon ja lisää muut täytteen ainekset.
Levitä taikinasta 2/3 piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Kaada täyte vuokaan. Kauli lopusta taikinasta leivinpaperin päällä kansi piirakalle. Nosta kansi piirakan päälle, ummista reunat ja pistele pinta.
Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,59/kpl0,80/kg
- Pirkka mantelijauhe 100gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- K-menu Omena 1kg Gala/Jonagold PL 1lkHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Pirkka jumborusina 150gHinta 1,59/kpl10,60/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Pirkka Luomu rusina 150gHinta 1,75/kpl11,67/kg
- Sun-Maid rusinat 200g luomuHinta 3,59/kpl17,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min2,7(19 arviota)
- 30 - 60 min4,5(6 arviota)
- 30 - 60 min4,2(74 arviota)
- 30 - 60 min4,0(38 arviota)
- 30 - 60 min4,0(166 arviota)
- 30 - 60 min4,2(24 arviota)
- 30 - 60 min3,5(11 arviota)
- yli 60 min4,7(24 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (12 arviota)
- Reissaaja1 vuosi sittenHelppo ja erittäin maukas piiras. Sokerina käytin intiaanisokeria, vähempikin olisi riittänyt, esim puolet-3/4 ohjeesta. Rusinat epäilytti ensin, mutta ne sopivatkin tosi hyvin. Varmasti teen toistekin!