Mantelinen omenapiiras Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Mantelinen omenapiiras

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Herkullinen omenapiirakka maistuu kaikille. Tässä versiossa on mukana manteleita ja makeita rusinoita. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

    Ainekset

    8 annosta

    Taikina

    150 g
     
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    3 1/2 dl
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    tai

    Täyte

    800 g
     
    happamia omenoita (esim. Jonagold)
    tai
    2 rkl
     
    sitruunanmehua
    tai
    1 dl
     
    fariinisokeria
    tai
    1 dl
     
    rusinoita
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1 tl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 259 kJ / 301 kcal
    Rasva
    14,3 g
    josta tyydyttynyttä
    7,4 g
    Hiilihydraatit
    36 g
    josta sokereita
    22,4 g
    Proteiini
    4,9 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna vatkaten joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos vaahtoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pane jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

    Kuori omenat tarvittaessa ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Pane omenat kulhoon ja lisää muut täytteen ainekset.

    Levitä taikinasta 2/3 piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Kaada täyte vuokaan. Kauli lopusta taikinasta leivinpaperin päällä kansi piirakalle. Nosta kansi piirakan päälle, ummista reunat ja pistele pinta.

    Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa haaleana vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
      Hinta 1,69/kpl
      0,85/kg
    • Pirkka mantelijauhe 100g
      Hinta 2,15/kpl
      21,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
      Hinta 0,69/kpl
      46,00/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
      Hinta 2,95/kpl
      5,90/kg
    • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
      Hinta 2,39/kpl
      9,48/kg
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,09/kpl
      8,18/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Pirkka Luomu kaneli 37g
      Hinta 1,99/kpl
      53,78/kg
    • Santa Maria kaneli 40g jauhettu
      Hinta 2,35/kpl
      58,75/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,42/kpl
      2,19/kg
    • Dansukker fariinisokeri 500g
      Hinta 2,09/kpl
      4,18/kg
    • Pirkka jumborusina 150g
      Hinta 1,59/kpl
      10,60/kg
    • Plussa-etu −7 %
      Pirkka kalifornialaiset rusinat 250g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 3,50/2 kpl
      7,00/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (7,56/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (12 arviota)

    • Reissaaja
      6 kuukautta sitten
      Helppo ja erittäin maukas piiras. Sokerina käytin intiaanisokeria, vähempikin olisi riittänyt, esim puolet-3/4 ohjeesta. Rusinat epäilytti ensin, mutta ne sopivatkin tosi hyvin. Varmasti teen toistekin!