Aprikoosi-broileripihvit

Name: Aprikoosi-broileripihvit
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 rs (6 kpl) Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä; 1 rkl öljyä; n. 2 dl Pirkka appelsiinitäysmehua; 1 rkl kanafondia; 1 tl rakuunaa; 2 rkl vaaleaa suurustetta; 1 tlk (410 g/230 g) Pirkka aprikoosinpuolikkaita mehussa; (n. 1/2 dl Pirkka kuohukermaa); 2–3 rkl ruohosipulia hienonnettuna; 3/4 dl (n. 50 g) Pirkka suolapähkinöitä

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Aprikoosi-broileripihvit kypsyvät meheviksi appelsiinimehulla maustetussa kastikkeessa. Mukavaa rousketta annokseen tuovat suolapähkinät.

Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

Pinnalle
2 rs (6 kpl)	Pirkka hunajamarinoituja broilerin fileepihvejä tai
1 rkl	öljyä tai
n. 2 dl	Pirkka appelsiinitäysmehua tai
1 rkl	kanafondia tai
1 tl	rakuunaa tai
2 rkl	vaaleaa suurustetta tai
1 tlk (410 g/230 g)	Pirkka aprikoosinpuolikkaita mehussa tai
(n. 1/2 dl	Pirkka kuohukermaa) tai
2–3 rkl	ruohosipulia hienonnettuna tai
3/4 dl (n. 50 g)	Pirkka suolapähkinöitä tai

Valmistus

alle 30 min

Ruskista kevyesti broilerin fileepihvit kaksi kerrallaan paistokasarissa välillä käännellen. Nosta pihvit takaisin kasariin ja kaada päälle appelsiinitäysmehu, joka on maustettu kanafondilla ja rakuunalla. Hauduta fileitä noin 10 minuuttia.

Sekoita kastikkeeseen suuruste. Kaada valutetut aprikoosinpuolikkaat broileripihvien päälle ja hauduta vielä noin 5 minuuttia. Lisää halutessasi tilkka kermaa.

Ripottele pinnalle ruohosipulia ja suolapähkinöitä. Tarjoa keitetyn riisin ja salaatin kanssa.

Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
Hinta 2,75/kpl
5,50/l
Maizena Suuruste vaaleille kastikkeille ja keitoille 250 g
Hinta 3,09/kpl
12,36/kg
Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
Hinta 1,59/kpl
1,59/l
Pirkka rakuuna 3g
Hinta 0,49/kpl
163,33/kg
Bong Touch Of Taste Kanafondi 180 ml
Hinta 2,99/kpl
16,61/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
Hinta 1,89/kpl
8,22/kg
Pirkka suolapähkinät 150g
Hinta 1,35/kpl
9,00/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
Hinta 1,15/kpl
5,75/l
Valio kuohukerma 0,5 l
Hinta 4,09/kpl
8,18/l
Pirkka tuorepuristettu appelsiinitäysmehu 1l
Hinta 2,95/kpl
2,95/l
Pirkka Luomu appelsiinitäysmehu 1 l
Hinta 2,95/kpl
2,95/l
Meira Rakuuna 9g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
138,89/kg
Santa Maria Rakuuna, purkki 9g
Hinta 2,19/kpl
243,33/kpl
Maggi Kanaliemi 500ml by Puljonki
Hinta 3,59/kpl
7,18/l
Plussa-etu −21 %
Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 8 x 28 g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
10,04/kg
Ilman Plussa-korttia 2,85/kpl
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Kariniemen kananpojan fileepihvi 1kg hunaja
Hinta 14,70/kpl
14,70/kg
Pirkka suolapähkinät 350g
Hinta 2,05/kpl
5,86/kg
Estrella Suolattuja maapähkinöitä 320g
Hinta 2,49/kpl
7,78/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.