Eksoottinen currykanaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Eksoottinen currykana

Eksoottinen currykana on helppo ja nopea kanakastike. Intialaistyylinen kastike maustetaan currylla ja mehevöitetään jogurtilla.

  • alle 30 min
  • 137 kcal / 100 g

Ainekset

    • n. 400gmarinoituja broilerisuikaleita

Paistamiseen

    • öljyä ja voita
    • 1 1/2tlcurrya
    • 2-3sipulia
    • 1valkosipulinkynsi
    • 2dlmaustamatonta jogurttia
    • 1rklvehnäjauhoja
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 3rklruohosipulia hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuumenna tilkka öljyä ja nokare voita kasarissa. Sekoita joukkoon curry, halkaistut, viipaloidut sipulit ja hienonnettu valkosipulin kynsi. Anna pehmetä hetken aikaa, lisää sitten broilerisuikaleet ja anna kypsyä viitisen minuuttia.
  2. Sekoita vehnäjauhot jogurtin joukkoon ja lisää kasariin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja ruohosipulisilpulla. Tarkista maku ja tarjoa esimerkiksi basmatiriisin kera.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 137 kcal571 kJ
  • Proteiinia12 g
  • Hiilihydraatteja3 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • virgino kylmäpuristettu rypsiöljy 500 ml
    3,85/kpl7,70/l
  • Keiju kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka curry 23 g
    0,49/kpl21,30/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl24,40/kg
  • Meira Curry 65 g suolaton
    1,45/kpl22,31/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,59/kpl15,90/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Pirkka kreikkalainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Pirkka Luomu maustamaton jogurtti 750 g
    2,35/kpl3,13/kg
  • Pirkka Luomu vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,65/kpl0,83/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 18 arvostelua