Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Eksoottinen currykana
Eksoottinen currykana on helppo ja nopea kanakastike. Intialaistyylinen kastike maustetaan currylla ja mehevöitetään jogurtilla.
- alle 30 min
- 137 kcal / 100 g
Ainekset
- n. 400gmarinoituja broilerisuikaleita
Paistamiseen
- öljyä ja voita
- 1 1/2tlcurrya
- 2-3sipulia
- 1valkosipulinkynsi
- 2dlmaustamatonta jogurttia
- 1rklvehnäjauhoja
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 3rklruohosipulia hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Kuumenna tilkka öljyä ja nokare voita kasarissa. Sekoita joukkoon curry, halkaistut, viipaloidut sipulit ja hienonnettu valkosipulin kynsi. Anna pehmetä hetken aikaa, lisää sitten broilerisuikaleet ja anna kypsyä viitisen minuuttia.
- Sekoita vehnäjauhot jogurtin joukkoon ja lisää kasariin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja ruohosipulisilpulla. Tarkista maku ja tarjoa esimerkiksi basmatiriisin kera.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 137 kcal571 kJ
- Proteiinia12 g
- Hiilihydraatteja3 g
- Rasvaa8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
ei maistunut oikeastaan millekkään