• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Eksoottinen currykanaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Eksoottinen currykana

Eksoottinen currykana on helppo ja nopea kanakastike. Intialaistyylinen kastike maustetaan currylla ja mehevöitetään jogurtilla.

  • alle 30 min
  • 137 kcal / 100 g

Ainekset

    • n. 400gmarinoituja broilerisuikaleita

Paistamiseen

    • öljyä ja voita
    • 1 1/2tlcurrya
    • 2-3sipulia
    • 1valkosipulinkynsi
    • 2dlmaustamatonta jogurttia
    • 1rklvehnäjauhoja
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmustapippuria
    • 3rklruohosipulia hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min
  1. Kuumenna tilkka öljyä ja nokare voita kasarissa. Sekoita joukkoon curry, halkaistut, viipaloidut sipulit ja hienonnettu valkosipulin kynsi. Anna pehmetä hetken aikaa, lisää sitten broilerisuikaleet ja anna kypsyä viitisen minuuttia.
  2. Sekoita vehnäjauhot jogurtin joukkoon ja lisää kasariin. Mausta suolalla, mustapippurilla ja ruohosipulisilpulla. Tarkista maku ja tarjoa esimerkiksi basmatiriisin kera.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 137 kcal571 kJ
  • Proteiinia12 g
  • Hiilihydraatteja3 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua