Intialainen banaanibroileri

Name: Intialainen banaanibroileri
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka kanan fileesuikaleita, maustamaton; 2 rkl öljyä; 1 iso sipuli; 1 rkl currya; 1 tl garam masala -mausteseosta; 2 dl vettä; 1 tl kanafondia; 1 iso banaani; 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %); 1 rkl sitruunanmehua; 3/4 tl suolaa; 1/4 tl valkopippuria; (paahdettuja mantelilastuja)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Intialainen banaanibroileri syntyy muun muassa garam masala -mausteista, banaaneista ja sitruunamehusta. Tarjoa keitetyn riisin ja vihreän salaatin kanssa.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 pkt (400 g)	Pirkka kanan fileesuikaleita, maustamaton tai
2 rkl	öljyä tai
1	iso sipuli tai
1 rkl	currya tai
1 tl	garam masala -mausteseosta tai
2 dl	vettä tai
1 tl	kanafondia tai
1	iso banaani tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka ruokakermaa (10 %) tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
3/4 tl	suolaa tai
1/4 tl	valkopippuria tai
	(paahdettuja mantelilastuja) tai

Ravintosisältö

Energia	497 kJ / 119 kcal
Rasva	6,2 g
josta tyydyttynyttä	1,7 g
Hiilihydraatit	4,9 g
josta sokereita	3,4 g
Proteiini	10,2 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ruskista broilerisuikaleet öljyssä paistokasarissa. Lisää joukkoon hienonnettu sipuli ja kuullota se läpikuultavaksi. Lisää curry, garam masala, vesi ja kanafondi. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia.

Hienonna banaani haarukalla ja sekoita siihen ruokakerma, sitruunanmehu, suola ja valkopippuri. Lisää seos kasariin ja kuumenna hetki. Koristele kastikkeen pinta halutessasi paahdetuilla mantelilastuilla. Tarjoa keitetyn riisin ja vihreän salaatin kanssa.

Pirkka suomalainen kanan fileesuikale maustamaton 400g
Hinta 3,89/kpl
9,73/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,25/kpl
5,00/l
Pirkka curry 23g mausteseos
Hinta 0,55/kpl
23,91/kg
Meira mauste Garam masala 28g
Hinta 0,99/kpl
35,36/kg
Maggi kanafondi 160g Pastöroitu kanaliemi.
Hinta 3,15/kpl
19,69/kg
Pirkka banaani
Hinta n. 0,30/kpl
1,69/kg
Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon
Hinta 0,65/kpl
3,25/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka valkopippuri 24g kokonainen
Hinta 1,19/kpl
49,58/kg
Meira Mantelilastu 50g pussi
Hinta 1,89/kpl
37,80/kg
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,35/kpl
4,70/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg
Meira curry 25g pussi mauste
Hinta 0,75/kpl
30,00/kg
Pirkka Luomu curry 31g
Hinta 1,75/kpl
56,45/kg
Santa Maria Indian Garam Masala mausteseos, purkki 33g
Hinta 3,35/kpl
101,52/kg
Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
Hinta 1,79/kpl
49,72/kg
Bong Touch Of Taste Kanafondi 180 ml
Hinta 3,75/kpl
20,83/l
Touch of Taste kanafondi 180ml luomu
Hinta 4,85/kpl
26,94/l
Chiquita banaani
Hinta n. 0,37/kpl
2,09/kg
Pirkka luomu Reilun kaupan banaani
Hinta n. 0,42/kpl
2,39/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHT
Hinta 0,64/kpl
3,20/l
Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
Hinta 2,45/kpl
7,42/l
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,44/kpl
8,49/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria Valkopippuri kokonainen, pussi 24g
Hinta 2,09/kpl
87,08/kg
Meira Valkopippuri 34g kok pussi
Hinta 2,25/kpl
66,18/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg
Plussa-etu −21 %
Sallinen Mantelilastu 70g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
17,86/kg
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (22,71/kg)

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.