Arkiston aarre
Aprikoosi-bruschetat
- Annosmäärä 18–20 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Voit valmistella aprikoosi-bruschetat hyvissä ajoin ennen juhlia ja koota ne juuri ennen tarjoamista. Hauskat pikkupalat viimeistellään rapealla pekonilla.
Ainekset
18–20 kpl
- 2 patonkia
- 1/2 dl oliiviöljyä
Aprikoosisalsa
- 1 tlk (410 g/230 g) Pirkka aprikoosinpuolikkaita mehussa
- 2 salottisipulia
- 1/2 punainen chili
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
- 2 rkl omenaviinietikkaa
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Valkosipulimajoneesi
- 1 1/2 dl majoneesia
- 1 rkl sinappia
- 1 tl omenaviinietikkaa
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1/2 tl suolaa
Koristeeksi
- 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia
Ravintosisältö
- Energia1 743 kJ / 417 kcal
- Rasva26,3 g
- josta tyydyttynyttä4,2 g
- Hiilihydraatit36 g
- josta sokereita5,5 g
- Proteiini8,2 g
- Suola2,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Leikkaa patongit vinoiksi ohuiksi viipaleiksi. Nosta viipaleet leivinpaperin päälle uunipellille. Voitele oliiviöljyllä. Paista viipaleita 250-asteisen uunin ylätasolla noin viisi minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
- Valuta ja viipaloi aprikoosin puolikkaat. Kuori, halkaise ja viipaloi sipulit. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita salsan aineet keskenään sekaisin. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
- Sekoita valkosipulimajoneesin aineet sekaisin keskenään. Nosta jääkaappiin maustumaan. Ruskista pekonit kuumalla pannulla. Leikkaa pekoniviipaleet kolmeen osaan.
- Levitä paahdettujen patonkiviipaleiden päälle aprikoosisalsaa. Nosta pinnalle valkosipulimajoneesinokare. Koristele bruschetat rapealla pekonilla.
- Voit valmistaa salsan ja majoneesin, paahtaa patonkiviipaleet ja ruskistaa pekonit hyvissä ajoin ennen juhlia. Kokoa bruschetat ennen tarjoilua.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/lIlman Plussa-korttia 3,34/kpl (16,70/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,7(35 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(6 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,9(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(27 arviota)
- 5–15 min3,9(18 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(2 arviota)
- 30–60 min4,6(16 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(1 arvio)