Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    Aprikoosi-bruschetatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Aprikoosi-bruschetat

    Voit valmistella aprikoosi-bruschetat hyvissä ajoin ennen juhlia ja koota ne juuri ennen tarjoamista. Hauskat pikkupalat viimeistellään rapealla pekonilla.

    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 18-20 kpl
    • yli 60 min
    • 113 kcal / annos (50g)

    Ainekset

    18-20 kpl
      • 2patonkia
      • 1/2dloliiviöljyä

    Aprikoosisalsa

    Valkosipulimajoneesi

      • 1 1/2dlmajoneesia
      • 1rklsinappia
      • 1tlomenaviinietikkaa
      • 2valkosipulinkynttä hienonnettuna
      • 1/2tlsuolaa

    Koristeeksi

      • 1pkt(170 g)HK Amerikan pekonia

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Leikkaa patongit vinoiksi ohuiksi viipaleiksi. Nosta viipaleet leivinpaperin päälle uunipellille. Voitele oliiviöljyllä. Paista viipaleita 250-asteisen uunin ylätasolla noin viisi minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
    2. Valuta ja viipaloi aprikoosin puolikkaat. Kuori, halkaise ja viipaloi sipulit. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Sekoita salsan aineet keskenään sekaisin. Anna maustua jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
    3. Sekoita valkosipulimajoneesin aineet sekaisin keskenään. Nosta jääkaappiin maustumaan. Ruskista pekonit kuumalla pannulla. Leikkaa pekoniviipaleet kolmeen osaan.
    4. Levitä paahdettujen patonkiviipaleiden päälle aprikoosisalsaa. Nosta pinnalle valkosipulimajoneesinokare. Koristele bruschetat rapealla pekonilla.
    5. Voit valmistaa salsan ja majoneesin, paahtaa patonkiviipaleet ja ruskistaa pekonit hyvissä ajoin ennen juhlia. Kokoa bruschetat ennen tarjoilua.

    Ravintosisältö per annos 50g100 g

    • 113 kcal472 kJ
    • Proteiinia 3 g
    • Hiilihydraatteja11 g
    • Rasvaa7 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Juusto-oliiviciabatta Omasta Myymäläleipomosta
      Juusto-oliiviciabatta Omasta Myymäläleipomosta
      10,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka aprikoosinpuolikkaat sokeriliemessä 410g/230g
      Pirkka aprikoosinpuolikkaat sokeriliemessä 410g/230g
      1,29/kpl5,61/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sipuli
      Sipuli
      0,13/kpl1,19/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
      1,49/kpl29,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
      Pirkka suomalainen persilja 50g
      2,19/kpl43,80/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
      Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
      2,49/kpl9,96/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Druvan omenaviinietikka 300ml
      Druvan omenaviinietikka 300ml
      2,35/kpl7,83/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
      Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
      2,99/kpl7,48/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
      Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
      8,29/kpl29,61/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka majoneesi 250g
      Pirkka majoneesi 250g
      1,39/kpl5,56/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      Pirkka Kevyt majoneesi 250g
      1,29/kpl5,16/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka chilimajoneesi 270ml
      Pirkka chilimajoneesi 270ml
      1,99/kpl7,37/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinappi mieto 125g
      Pirkka sinappi mieto 125g
      0,79/kpl6,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinappi tulinen 125g
      Pirkka sinappi tulinen 125g
      0,79/kpl6,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Sinappi 275g mieto
      Pirkka Sinappi 275g mieto
      1,49/kpl5,42/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka pekoni 140g
      Pirkka pekoni 140g
      1,59/kpl11,36/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pekoni 150g
      Pirkka suomalainen pekoni 150g
      1,99/kpl13,27/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
      Pirkka Luomu aamiaispekoni 130g
      2,75/kpl21,15/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille