Aprikoosi-karkkikakku äidilleTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Aprikoosi-karkkikakku äidille

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Hemmottele äitiä keväisellä kakulla. Kakkupohja on helppo valmistaa kääretorttupohjan tapaan. Täytteeseen voit käyttää äidin lempihedelmiä.

    Ainekset

    12 annosta

    Pohja

    4
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 3/4 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1/4 dl
     
    kaakaojauhetta
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai

    Kostutus

    2 dl
     
    Pirkka appelsiinitäysmehua
    tai

    Täyte

    1 tlk (410 g/230 g)
     
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    tai
    1 prk (250 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai

    Koristeeksi

    1–2 ps
     
    värikkäitä makeisia
    tai
     
    sitruunamelissaa
    tai

    Valmistus

    yli 60 min
    Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, kaakao- ja leivinjauhe keskenään. Lisää vaahtoon siivilän läpi jauhoseos ja kääntele taikina varovasti sekaisin. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattulle uunipannulle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.
    Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa siihen kuuma torttulevy. Poista paistopaperi. Jaa levy kahtia ja nosta toinen puoli vadille.
    Kostuta levy appelsiinitäysmehulla. Kuutioi valutetut aprikoosit ja levitä ne kakkulevyn päälle. Vaahdota vaniljakastike, lisää rahka ja sokeri joukkoon. Levitä 1/3 rahkaseoksesta aprikoosikerroksen päälle.
    Nosta päälle toinen torttulevy ja kostuta se. Peitä pinta rahkaseoksella. Koristele makeisilla ja sitruunamelissan lehdillä. Kakku on mehevä, joten sen voi tarjota heti.
    Aprikoosi-karkkikakku äidille

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
      Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
      1,89/kpl
      8,22/kg
    • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      1,39/kpl
      5,56/kg
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
      Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
      1,59/kpl
      1,59/l
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l sisältää hedelmälihaa
      Pirkka appelsiinitäysmehu 1l sisältää hedelmälihaa
      2,19/kpl
      2,19/l
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 2 dl
      Pirkka appelsiinitäysmehu 2 dl
      0,79/kpl
      3,95/l
    • Del Monte Aprikoosinpuolikkaat sokeriliemessä 420g/240g
      Del Monte Aprikoosinpuolikkaat sokeriliemessä 420g/240g
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -37 %
      1,75/kpl
      7,29/kg
    • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
      2,19/kpl
      3,78/kg
    • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      3,89/kpl
      3,81/kg
    • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,89/kpl
      3,26/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Pirkka leivinjauhe 100g
      1,09/kpl
      10,90/kg
    • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      Dr.Oetker 160g leivinjauhe
      1,35/kpl
      8,44/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Meira leivinjauhe 100g tölkki
      0,99/kpl
      9,90/kg
    • Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
      Pirkka laktoositon mieto maitorahka 250g
      0,79/kpl
      3,16/kg
    • Valio pehmeä maitorahka 250 g
      Valio pehmeä maitorahka 250 g
      0,89/kpl
      3,56/kg
    • Vanhat autot 15g
      Vanhat autot 15g
      0,40/kpl
      26,67/kg
    • Brain Blasterz kirpeät hedelmäirakeet 45g
      Brain Blasterz kirpeät hedelmäirakeet 45g
      1,25/kpl
      27,78/kg
    • Brain Blasterz 48g kirpeä karkki
      Brain Blasterz 48g kirpeä karkki
      1,85/kpl
    • Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
      Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
      1,89/kpl
    • Järvikylä Sitruunamelissa rasia 20g
      Järvikylä Sitruunamelissa rasia 20g
      2,19/kpl
      109,50/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      1,49/kpl
      1,49/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      1,55/kpl
      1,55/kg
    • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      2,09/kpl
      2,09/kg
    •  Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
      Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
      1,59/kpl
      6,36/l
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      2,15/kpl
      2,15/kg
    • Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
      2,79/kpl
      2,79/kg
    • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      2,25/kpl
      1,13/kg
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -34 %
      3,002 kpl
      2,29/kpl
      18,32/kg
    • Cocovi kaakaojauhe 200g
      Cocovi kaakaojauhe 200g
      5,15/kpl
      25,75/kg
    • Fazer kaakaojauhe 200g
      Fazer kaakaojauhe 200g
      3,09/kpl
      15,45/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 5,0 (5 arviota)