Arkiston aarre
Aprikoosi-karkkikakku äidille
- Annosmäärä 12 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Hemmottele äitiä keväisellä kakulla. Kakkupohja on helppo valmistaa kääretorttupohjan tapaan. Täytteeseen voit käyttää äidin lempihedelmiä.
Ainekset
12 annosta
Pohja
- 4 kananmunaa
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 3/4 dl vehnäjauhoja
- 1/4 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
Kostutus
- 2 dl Pirkka appelsiinitäysmehua
Täyte
- 1 tlk (410 g/230 g) Pirkka aprikoosinpuolikkaita mehussa
- 1 tlk (2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 1 prk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 1/2 dl sokeria
Koristeeksi
- 1–2 ps värikkäitä makeisia
- sitruunamelissaa
Ravintosisältö
- Energia821 kJ / 196 kcal
- Rasva2,8 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit37,6 g
- josta sokereita26,7 g
- Proteiini4,6 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri. Sekoita vehnäjauhot, kaakao- ja leivinjauhe keskenään. Lisää vaahtoon siivilän läpi jauhoseos ja kääntele taikina varovasti sekaisin. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattulle uunipannulle. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 7 minuuttia.
- Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa siihen kuuma torttulevy. Poista paistopaperi. Jaa levy kahtia ja nosta toinen puoli vadille.
- Kostuta levy appelsiinitäysmehulla. Kuutioi valutetut aprikoosit ja levitä ne kakkulevyn päälle. Vaahdota vaniljakastike, lisää rahka ja sokeri joukkoon. Levitä 1/3 rahkaseoksesta aprikoosikerroksen päälle.
- Nosta päälle toinen torttulevy ja kostuta se. Peitä pinta rahkaseoksella. Koristele makeisilla ja sitruunamelissan lehdillä. Kakku on mehevä, joten sen voi tarjota heti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(40 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(8 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,4(18 arviota)
- yli 60 min3,9(7 arviota)
yli 60 min3,8(426 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,2(14 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min3,2(9 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (6 arviota)