Hämähäkinverkko-kakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hämähäkinverkko-kakku

Halloween kakussa maistuu vaniljainen tuorejuustotäyte, lakritsi ja persikka.

  • 16 annosta
  • yli 60 min
  • 163 kcal / 100 g

Ainekset

16 annosta

Pohja

    • 4kananmunaa
    • 1 1/2dlsokeria
    • 1 1/2dlvehnäjauhoja
    • 3rklkaakaojauhetta
    • 1tlleivinjauhetta

Kostutus

    • 2dlsäilykepersikoiden mehua

Vanilja-juustovaahto

Täyte

Koristeluun

Valmistus

yli 60 min
  1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita jauhoihin kaakao- ja leivinjauhe. Yhdistä seos munavaahtoon. Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan. Paista pohjaa 175 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Kumoa kakkupohja ja anna sen jäähtyä.
  2. Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Valuta persikat (ota mehu talteen) ja leikkaa ne ohuiksi lohkoiksi tai pieniksi kuutioiksi.
  3. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja kolmeen osaan. Kostuta pohjalevy mehulla ja pursota pohjalle noin 1/2 dl lakritsikastiketta. Levitä päälle puolet persikoista ja noin 1/4 vanilja-juustovaahdosta. Täytä seuraava kerros samoin. Nosta päälle kostutettu kansilevy. Siirrä kakku kylmään kostunmaan, kevyen painon alle, noin tunniksi.
  4. Levitä kakun pinnalle ja reunoille loput vanilja-juustovaahdosta veitsen tai lastan avulla. Pursota kakun pinnalle ympyröinä jääkaappikylmää lakritsikastiketta, josta kuvioit hämähäkinverkon keskeltä reunoihin tikulla vetäen. Koristele reunat salmiakkirouheella.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 163 kcal684 kJ
  • Proteiinia 3,27 g
  • Hiilihydraatteja25,1 g
  • Rasvaa5,72 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 125 g RAC
    Pirkka kaakaojauhe 125 g RAC
    1,59/kpl12,72/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl18,20/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Pirkka persikkaviipaleet sokeriliemessä 425g/235g
    Pirkka persikkaviipaleet sokeriliemessä 425g/235g
    -15 %2,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-15 %
    1,19/kpl5,06/kg
  • Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,25/kpl5,00/l
  • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
    -9 %3,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-9 %
    1,65/kpl9,17/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    2,69/kpl8,97/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    1,95/kpl9,75/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    1,95/kpl9,75/kg
  • Pirkka persikanpuolikkaat mehussa 425g/235g
    Pirkka persikanpuolikkaat mehussa 425g/235g
    -22 %2,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-22 %
    1,29/kpl5,49/kg
  • Pirkka persikanpuolikkaat mehussa 820g/480g
    Pirkka persikanpuolikkaat mehussa 820g/480g
    2,19/kpl4,56/kg
  • Del Monte Persikanpuolikkaat mehussa 415g/235g
    Del Monte Persikanpuolikkaat mehussa 415g/235g
    1,99/kpl8,47/kg
  • Pirkka lakritsikastike 300g
    Pirkka lakritsikastike 300g
    2,65/kpl8,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 35 arvostelua