Suklaa-kirsikkakakku
- Annosmäärä20 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Kirsikoilla koristeltu suklaakakku on oikea retro helmi!
Ainekset
20 annosta
- 150 g leivontamargariinia tai voita
- 3 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 4 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 2 dl appelsiinitäysmehua
Kostutus
- 1 1/2 dl appelsiinitäysmehua
- 2 rkl rommia, konjakkia tai appelsiinitäysmehua
Täyte ja kuorrutus
- 300 g kirsikka- tai vadelmahilloa
- 100 g taloussuklaata
- 1 tlk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Koristeeksi
- 1 ps (70 g) kuivattuja kirsikoita
- 1 tlk (130 g/70 g) Pirkka punaisia kirsikoita sokeriliemessä
- 1/2 dl mantelilastuja
Ravintosisältö
- Energia1 452 kJ / 347 kcal
- Rasva12,9 g
- josta tyydyttynyttä5,8 g
- Hiilihydraatit50,3 g
- josta sokereita36,9 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos taikinaan siivilän läpi vuorotellen mehun kanssa. Vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (3 l). Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla 45–50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Leikkaa jäähtynyt pohja kolmeen osaan.
- Sulata suklaa miedolla lämmöllä kattilassa tai mikroaaltouunissa. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja sekoita joukkoon juokseva suklaa. Huom! Älä anna suklaan jäähtyä liikaa, jotta se sekoittuu tasaiseksi moussemaiseksi seokseksi vaniljakastikkeen kanssa.
- Kostuta pohjalevy ja levitä päälle puolet hillosta ja kolmasosa täytteestä. Nosta toinen pohjalevy päälle ja kostuta myös se. Täytä toinen väli samoin. Nosta kansilevy päälle, kostuta se ja levitä kakun reunoille ja päälle loput täytteestä. Anna kakun mehevöityä jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mielellään yön yli. Koristele kakku hienonnetuilla kirsikoilla ja paahdetuilla mantelilastuilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Innocent appelsiinimehu ilman hedelmälihaa 250mlHinta 1,89/kpl7,16/l
- St. Dalfour Kirsikkahillo 284gHinta 4,15/kpl14,61/kg
- Plussa-etu −19 %Karl Fazer Taloussuklaalevy 200gPlussa-kortillaEtuhinta 3,79/kpl18,95/kgIlman Plussa-korttia 4,69/kpl (23,45/kg)
- Pysyvästi edullinenMilda Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,99/kpl7,96/l
- Pirkka makea kirsikka 100gHinta 2,59/kpl25,90/kg
- Pirkka punaiset kirsikat sokeriliemessä 130g/70gHinta 1,89/kpl27,00/kg
- Flora Culinesse kasviöljyvalmiste 500ml laktoositonHinta 2,49/kpl4,98/l
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 4,75/kpl38,00/kg
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 2,49/kpl12,45/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- God Morgon täysmehu 250ml appelsiiniHinta 1,69/kpl6,76/l
- Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25lHinta 1,95/kpl7,80/l
- Pirkka Parhaat kirsikkahillo 230gHinta 2,59/kpl11,26/kg
- Bonne Maman Kirsikkahillo 370gHinta 5,15/kpl13,92/kg
- Pysyvästi edullinenPanda suklaa 145g tumma suklaa RFAHinta 2,95/kpl20,34/kg
- Plussa-etu −19 %Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200gPlussa-kortillaEtuhinta 3,79/kpl18,95/kgIlman Plussa-korttia 4,69/kpl (23,45/kg)
- Pysyvästi edullinenValio Keittiön vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositonHinta 1,99/kpl7,96/l
- Meira Mantelilastu 50g pussiHinta 1,89/kpl37,80/kg
- Dr. Oetker Mantelilastu 50gHinta 1,99/kpl39,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min5,0(5 arviota)
- yli 60 min5,0(3 arviota)
- yli 60 min4,1(27 arviota)
- yli 60 min3,0(7 arviota)
- yli 60 min3,3(35 arviota)
- yli 60 min4,0(70 arviota)
- yli 60 min4,5(106 arviota)
- yli 60 min4,5(39 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (7 arviota)