Suklaa-kirsikkakakku
- Annosmäärä 20 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Kirsikoilla koristeltu suklaakakku on oikea retro helmi!
Ainekset
20 annosta
- 150 g leivontamargariinia tai voita
- 3 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 4 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vanilliinisokeria
- 2 dl appelsiinitäysmehua
Kostutus
- 1 1/2 dl appelsiinitäysmehua
- 2 rkl rommia, konjakkia tai appelsiinitäysmehua
Täyte ja kuorrutus
- 300 g kirsikka- tai vadelmahilloa
- 100 g taloussuklaata
- 1 tlk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Koristeeksi
- 1 ps (70 g) kuivattuja kirsikoita
- 1 tlk (130 g/70 g) Pirkka punaisia kirsikoita sokeriliemessä
- 1/2 dl mantelilastuja
Ravintosisältö
- Energia1 452 kJ / 347 kcal
- Rasva12,9 g
- josta tyydyttynyttä5,8 g
- Hiilihydraatit50,3 g
- josta sokereita36,9 g
- Proteiini4,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää jauhoseos taikinaan siivilän läpi vuorotellen mehun kanssa. Vältä turhaa sekoittamista, ettei taikina sitkisty.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (3 l). Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla 45–50 minuuttia. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Leikkaa jäähtynyt pohja kolmeen osaan.
- Sulata suklaa miedolla lämmöllä kattilassa tai mikroaaltouunissa. Vatkaa vaniljakastike vaahdoksi ja sekoita joukkoon juokseva suklaa. Huom! Älä anna suklaan jäähtyä liikaa, jotta se sekoittuu tasaiseksi moussemaiseksi seokseksi vaniljakastikkeen kanssa.
- Kostuta pohjalevy ja levitä päälle puolet hillosta ja kolmasosa täytteestä. Nosta toinen pohjalevy päälle ja kostuta myös se. Täytä toinen väli samoin. Nosta kansilevy päälle, kostuta se ja levitä kakun reunoille ja päälle loput täytteestä. Anna kakun mehevöityä jääkaapissa vähintään 2 tuntia, mielellään yön yli. Koristele kakku hienonnetuilla kirsikoilla ja paahdetuilla mantelilastuilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −26 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl3,50/lIlman Plussa-korttia 2,38/kpl (4,76/l)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(6 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min4,1(28 arviota)- Arkiston aarreyli 60 min4,5(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,1(8 arviota)
- yli 60 min3,3(35 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(74 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(111 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(40 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (7 arviota)