Aprikoosi-pinaattitäytteiset broilerinfileet
Mehevät aprikoosi-pinaattitäytteiset broilerinfileet on maustettu juustokuminalla, valkosipulilla ja appelsiinimarmeladilla.
- 6 annosta
- 30 - 60 min
- 240 kcal / annos (205g)
Ainekset
6 annosta
- 2rs(à 500 g)Pirkka broilerinfileepihvejä (marinoimaton)
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1(100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1ps(150 g)Pirkka pinaattia (pakaste)
- 3/4tljuustokuminaa
- 1rklöljyä
- 6Pirkka pehmeitä aprikooseja
- 2-3rklPirkka appelsiinimarmeladia
Valmistus
30 - 60 min- Halkaise broilerit pitkältä sivulta kirjan tapaan. Mausta broilerit suolalla ja pippurilla.
- Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota ne öljyssä. Lisää jäinen pinaatti ja kuumenna, kunnes pinaatista irtoava neste on haihtunut. Mausta juustokuminalla ja ripauksella suolaa sekä pippuria.
- Leikkaa aprikoosit pieniksi kuutioiksi. Lusikoi pinaattitäyte broilereiden sisään, ripottele päälle aprikoosit ja käännä broilerit takaisin fileen muotoon. Nosta broilerit uunivuokaan.
- Ripottele broilereille vielä suolaa, pippuria ja juustokuminaa. Levitä pinnalle ohut kerros appelsiinimarmeladia. Paista 200 asteessa noin 25 minuuttia. Tarjoa lisäksi keitettyä riisiä, ohraa tai perunoita.
Kategoriat
Ravintosisältö perannos 205g100 g
- 240 kcal1 000 kJ
- Proteiinia40 g
- Hiilihydraatteja7 g
- Rasvaa5 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi