Lime-kookoskana
- Annosmäärä 3 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lime tuo ihanasti raikkautta täyteläiseen kookos-kanakastikkeeseen. Tarjoa kanakastike jasmiiniriisin kanssa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
3 annosta
- 500 g Pirkka kanan fileepihvejä, maustamaton
- 1 (100 g) sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 cm:n pala inkivääriä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- 1 rkl Pirkka rypsiöljyä
- 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
- 2 limettiä
- ½ tl suolaa
- ¼ tl rouhittua mustapippuria
- ½ dl Pirkka korianteria hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia488 kJ / 117 kcal
- Rasva7,5 g
- josta tyydyttynyttä5 g
- Hiilihydraatit1,7 g
- josta sokereita1 g
- Proteiini9,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Ota kanat huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen valmistusta. Viipaloi kanan fileepihvit noin sentin paksuisiksi viipaleiksi.
- Kuori ja hienonna sipulit ja inkivääri. Poista chilistä kanta, halkaise chili, poista siemenet ja viipaloi chili.
- Ruskista kana öljyssä pannulla molemmilta puolilta. Lisää joukkoon sipulit, inkivääri ja chili ja kuullota hetki.
- Lisää joukkoon kookosmaito, yhden pestyn limetin raastettu kuori, suola ja pippuri. Keitä kastiketta kasaan noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi joukkoon 1 1/2 limetin mehu (n. 2 rkl) sekä korianteri. Viipaloi loput limetistä koristeeksi. Tarjoa riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenHinta 7,95 € kappaleYksikköhinta 13,25 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,1(8 arviota)
- 30–60 min3,1(14 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
- 30–60 min4,0(262 arviota)
- 30–60 min4,6(277 arviota)
- 30–60 min3,8(40 arviota)
- 30–60 min3,6(17 arviota)
- 30–60 min4,1(1 842 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (311 arviota)
- RasvattuSalami4 päivää sittenYksi lime oli enemmän kuin tarpeeksi ja dominoi makua mutta maistui
- Heli21 päivää sittenIhan hyvää, yksi lime riitti. Kannattaa lukea mitä muut ovat kirjoittaneet tänne. Menee jatkoo!
- Anita25 päivää sittenLisäsin porkkanaa, persiljaa, hunajaa ja creme fraicen pohjat. Limeä vain 1. Jotain joka lisää täyteläisyyttää jäin kaipaamaan.
- Titta25 päivää sittenLimen kuori ei kyllä ollut kovinkaan hyvä idea, ainakaan tässä määrin.
- teräsvaijeri6661 kuukausi sittenlime kuorta voisi vähentää teki hyvin kitkerän ja täysin lime painotteisen maun ruokaan
- Aava1 kuukausi sittenMukavan raikas
- rosi11 kuukautta sittenYhden limen kuori ja mehu riittää hyvin. Ruokalusikallinen hunajaa antaa kivan makeuden.
- simppa1 vuosi sittenIhan superhyvää! 😍
- Jusa1 vuosi sittenTosi huvä ruoka. kaiki tukasivat!
- Arkijuusto kevyt levite1 vuosi sittenLimeä riittää 1 ja kookosmaito korvataan kookoskermalla vähemmän suolaa ja kana kannattaa maustaa pannulla erikseen Laittaisin myös joukkoon 2 ruokalusikallista cowboy butteria tulee todella hyvä
- The chef1 vuosi sittenTodella hyvää! Meal preppasin tätä kilon. Lisäsin yhden kookoskerman ja chilihiutaleita. Nam!
- Kk1 vuosi sittenLimeä ehdottomasti liikaa, jos ohjeen mukaan laittaa, muuten Maukas, ehkä kanan maustaisin jo paiston aikana.
- Pettymys1 vuosi sittenAineksien perusteella lupasi hyvää, mutta tämä ei oikeasti maistunut yhtään miltään. Ulkonäkö myös valju. Ehkä jollekin pienellä skidille menee, mutta ei kyllä meille maistunut. Pakko oli tuunata: sitruunaruohoa, enemmän inkivääriä, suolaa, enemmän limeä ja hieman lisää chiliä. 0/5 ei jatkoon.
- Mjay1 vuosi sittenMaukasta, helppoa ja nopeaa!
- Elina1 vuosi sittenOli hyvää ! Lisäsin vielä soijaa,currya ja kalakastiketta niin maut tuli paremmin esille
- Minna2 vuotta sittenEhdottomasti pitää lisätä currya, suolaa ja hunajaa. Laitoin lisäksi kurkumaa. Kannattaa lukea reseptiin liittyvät kommentit ja toimia niiden mukaan. Kyllähän oman makumaailman tietää.
- Tintti412 vuotta sittenHyvää mutta melko tulista 🙊
- Mirzi2 vuotta sittenTosi hyvää! Kommenttien perusteella lisättiin mausteiden määrää paitsi limeä laitettiin vain puolikas. Jää ehdottomasti meidän arkiruokalistalle 😊
- Linnan Pete2 vuotta sittenAivan tautisen hyvää. Tän hitaahkon kokin tekemisellä valmista tuli 40 minuutissa
- kotikokki2 vuotta sittenLopputulos hapan limen vuoksi. Maku parani huomattavasti kun joukkoon laittoi hunajaa, currya ja suolaa.
- Jode2 vuotta sittenMuuten ihan hyvä, mutta kana kannattaa maustaa erikseen.
- Auvo2 vuotta sittenMelko mautonta, limeä, inkivääriä sekä chiliä saisi kaikkea olla enemmän. Muutenkin jotain puuttui tästä reseptistä
- Henna2 vuotta sittenLimeä ehdottomasti vähemmän kun ohjeessa, laitoin puolikkaan limen mehu ja oli oikein hyvä!
- Lauri2 vuotta sittenKauheen makunen, limee kannattaa laittaa herkemmin. Hyvä jottei tappelu syntynä kotona,puolisolta hävisi ruokahalu ja bioskaan meni.
- Kim2 vuotta sittenTosi hyvä! Mies tykkää ainakin
- mr2 vuotta sittenMaukas ja raikas. Ilman chiliä ja keitin basmatiriisin kanssa.
- Kokkien kokki3 vuotta sittenLisätkää inkivääriä reilusti niin paranee huomattavasti
- Herkkua ja koko perhe tykkää!3 vuotta sittenKookosmaidon tilalla käytin Pirkan kookoskermaa. Laitoin kastikkeeseen lirauksen Pirkan vaahterasiirappia ja hieman enemmän suolaa kun ohjeessa oli. Limeä meni 1, se riitti. Aivan älyttömän hyvä ja kevyen tuntuinen. Jäi vakiokäyttöön. Lisukkeeksi uunissa paahdettua perunaa, bataattia ja parsakaalia.
- Nam3 vuotta sittenÄlyttömän hyvä! Tosin inkivääri ja korianteri unohtuivat, mutta niitä ei kaivannut yhtään.
- Gh3 vuotta sittenEi meidän makuun.