Kanapata
Tomaattinen kanapata on herkullista lohturuokaa ja maistuu erityisesti kylmällä säällä. Se saa makua sipuleista, pekonista ja sienistä.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 275 kcal / annos (310g)
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(500 g)Pirkka broilerin fileepihvejä, maustamaton
- 1rklöljyä
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1/2-1pkt(à 140 g)Pirkka pekonia
- 2(200 g)sipulia
- 2valkosipulinkynttä
- 1rs(200 g)Pirkka herkkusieniä
- 1tlk(400 g)Pirkka Luomu kuorittuja tomaatteja
- 2laakerinlehteä
- 1tloreganoa
- 1/2-1tltimjamia
- ripaussokeria
- n. 1dlPirkka vihreitä kivettömiä kreikkalaisia oliiveja
- tai kirsikkatomaatteja
- tuoretta basilikaa
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa broilerit reiluiksi paloiksi. Ruskista broilerit paistokasarissa. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Siirrä broilerit lautaselle.
- Suikaloi pekoni ja sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet. Puolita tai lohko sienet. Ruskista pekonit pannulla. Lisää joukkoon sipulit ja kuullota pari minuuttia. Lisää valkosipulit ja sienet. Paista, kunnes sienistä enin neste on haihtunut. Kaada broilerit takaisin kasariin.
- Lisää tomaatit liemineen, laakerinlehdet, oregano, timjami ja sokeri. Sekoittele, jotta tomaatit hieman murskaantuvat. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää puolitetut oliivit tai kirsikkatomaatit. Koristele basilikalla. Tarjoa lisäksi riisiä.
Tiesitkö että...
Vinkki! Herkkusienten tilalla voit käyttää metsäsieniä, kuten suppilovahveroita.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 310g100 g
- 275 kcal1 150 kJ
- Proteiinia 32 g
- Hiilihydraatteja11 g
- Rasvaa12 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi
Hieman viilasin. Pirkka luomu kuoritut tomatit korvasin Mutin kuorituilla tomaateilla(oli valmiix kaapissa). Lorautin sekaan n.1 dl punaviiniä. Keittelin ja hauduttelin reilun puol tuntia. Lisukkeeksi kävi mainiosti uunissa paahdetut juurekset. +++++
Ehkä parasta ruokaa ikinä!
Kössin suu on tuohesta!
Niin hyvää!
Mautonta ruokaa.