KanapataTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kanapata

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tomaattinen, haudutettu kanapata on herkullista lohturuokaa ja maistuu erityisesti kylmällä säällä. Se saa makua sipuleista, pekonista ja sienistä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (500 g)
 
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/2–1 pkt (à 150 g)
 
tai
2 (200 g)
 
sipulia
tai
2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rs (200 g)
 
Pirkka herkkusieniä
tai
1 tlk (400 g)
 
tai
2
 
laakerinlehteä
tai
1 tl
 
oreganoa
tai
1/2–1 tl
 
timjamia
tai
ripaus
 
sokeria
tai
n. 1 dl
 
Pirkka vihreitä kivettömiä kreikkalaisia oliiveja
tai
 
tai kirsikkatomaatteja
tai
 
tuoretta basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
394 kJ / 94 kcal
Rasva
4,3 g
josta tyydyttynyttä
0,9 g
Hiilihydraatit
2,5 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
10,8 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa broilerit reiluiksi paloiksi. Ruskista broilerit paistokasarissa. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Siirrä broilerit lautaselle.

Suikaloi pekoni ja sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet. Puolita tai lohko sienet. Ruskista pekonit pannulla. Lisää joukkoon sipulit ja kuullota pari minuuttia. Lisää valkosipulit ja sienet. Paista, kunnes sienistä enin neste on haihtunut. Kaada broilerit takaisin kasariin.

Lisää tomaatit liemineen, laakerinlehdet, oregano, timjami ja sokeri. Sekoittele, jotta tomaatit hieman murskaantuvat. Anna hautua kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää puolitetut oliivit tai kirsikkatomaatit. Koristele basilikalla. Tarjoa lisäksi riisiä.

Vinkki! Herkkusienten tilalla voit käyttää metsäsieniä, kuten suppilovahveroita.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    Hinta 7,25/kpl
    14,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl