Aprikoosipossu

Name: Aprikoosipossu
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g porsaanlihasuikaleita (maustamattomia); 1 iso sipuli; 1 rkl öljyä; 2–3 dl vettä; 1 appelsiinin mehu; 1/2 ps (100 g) Pirkka pehmeitä aprikooseja; 3 rkl teriyakikastiketta; 1/2 tl inkivääriä; 1/2 tl mustapippuria; 1 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kananmunaton

Aprikoosipossu valmistetaan porsaanlihasuikaleita ja pehmeistä aprikooseista. Mausta teriyaki-kastikkeella ja tarjoa riisin, tagliatellen tai nuudeleiden kera.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

400 g	porsaanlihasuikaleita (maustamattomia) tai
1 iso	sipuli tai
1 rkl	öljyä tai
2–3 dl	vettä tai
1	appelsiinin mehu tai
1/2 ps (100 g)	Pirkka pehmeitä aprikooseja tai
3 rkl	teriyakikastiketta tai
1/2 tl	inkivääriä tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 dl	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
1/2 dl	ruohosipulia hienonnettuna tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuori ja halkaise sipuli. Suikaloi sipuli ja aprikoosit. Ruskista lihasuikaleet kahdessa erässä öljyssä paistokasarissa. Lisää joukkoon sipuli- ja aprikoosisuikaleet ja hauduta hetki.

Kaada paistokasariin vesi ja appelsiinin mehu. Mausta teriyakikastikkeella, inkiväärillä ja mustapippurilla. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 1/2 tuntia, kunnes liha on kypsää. Lisää vettä tarvittaessa.

Lisää ruokakerma, kuumenna ja tarkista maku. Lisää hienonnettu ruohosipuli. Tarjoa aprikoosipossu keitetyn riisin, tagliatellen tai nuudeleiden ja salaatin kanssa.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Inkivääri luomu
Hinta n. 1,49/kpl
9,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka teriyakikastike 300ml
Hinta 3,09/kpl
10,30/l
Plussa-etu −22 %
Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 3,89/kpl
Pirkka appelsiini
Hinta n. 0,21/kpl
0,79/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
Inkivääri
Hinta n. 1,34/kpl
8,95/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220g
Hinta 4,39/kpl
19,95/kg
Kikkoman Teriyaki maustekastike 250ml
Hinta 4,65/kpl
18,60/l
Earth Control 250g Sweet Apricots
Hinta 6,25/kpl
25,00/kg
Urtekram luomu Makea aprikoosi 150g
Hinta 3,65/kpl
24,33/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
Etuhinta 1,19/kpl
5,95/l
norm. 1,25/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.