LohikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohikeitto

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Kermainen lohikeitto on yksi klassisimmista suomalaisista kalaruoista. Tarjoa keiton kanssa ruisleipää.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
n. 400 g pala
 
Pirkka lohifileetä
tai
1–1 1/2 l
 
vettä
tai
2
 
kalaliemikuutiota
tai
1 iso
 
sipuli
tai
5
 
tai
1–2
 
tai
8
 
tai
2 dl
 
1–2 dl
 
tai
tai
2 rkl
 
tai
 
tilliä
tai
 
ruohosipulia
tai

Ravintosisältö

Energia
566 kJ / 135 kcal
Rasva
8,3 g
josta tyydyttynyttä
3,5 g
Hiilihydraatit
8,2 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
7 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna vesi ja liemikuutiot kiehumispisteeseen.

Lisää sen joukkoon hienonnettu sipuli, maustepippurit ja laakerinlehdet.

Kuori perunat ja paloittele ne lohkoiksi tai kuutioiksi. Lisää perunat kiehuvaan liemeen ja keitä ne puolikypsiksi eli noin 10 minuuttia.

Irrota lohesta nahka. Leikkaa lohifilee noin 2 cm:n kuutioiksi ja lisää kuutiot keittoon. Hauduta kypsäksi, lisää kerma ja voi.

Ripottele päälle runsaasti hienonnettua tilliä ja ruohosipulia. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa vettä tai suolaa. Tarjoa ruisleivän kanssa.

Vinkki! Liemikuutiot voit korvata kalan perkeistä itse keitetyllä kalaliemellä. Poista kalasta kidukset. Pane kalan pää ja ruodot kattilaan. Lisää paloitetu sipuli, porkkana, pippureita ja laakerinlehti. Kaada kattilaan 1 l kylmää vettä. Keitä 15–20 minuuttia. Siivilöi liemi ja lisää noin 1 tl suolaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Plussa-etu −20 %
    Maggi 80g Kalaliemi 8 palaa
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,11/kpl
    13,88/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Knorr kalaliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
    Hinta 2,55/kpl
    51,00/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
    Etuhinta 1,19/kpl
    5,95/l
    norm. 1,25/kpl
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 5dl
    Hinta 2,75/kpl
    5,50/l
  • Valio kuohukerma 0,5 l
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/l
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 4,09/kpl
    8,18/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (556 arviota)

  • Kalamies
    6 kuukautta sitten
    Hyvää keittoa tuli, tätä syödäänkin sitten muutama päivä😋
  • Helga
    6 kuukautta sitten
    Oikein hyvää keittoa tuli.
  • Sapu
    6 kuukautta sitten
    Helppo, nopea ja edullinen arki pöperö
  • Kevyet elämän tavat kunniaan.
    7 kuukautta sitten
    Todella sydän ystävällinen.
  • Juhannus
    1 vuosi sitten
    Todella hyvää ja helppo valmistus!
  • Lohi
    2 vuotta sitten
    Tää on hyvä, kerman sijasta käytin 2,5dl valion kolme sipulia ruokakermaa ja jätin voin pois. Toimii.
  • Porkkana
    3 vuotta sitten
    Hyvä resepti! Käytin 7 perunaa ja kaksi porkkanaa, sekä lisäsin hitusen valkopippuria. Hyvä perusresepti, jota on helppo muunnella! Maukasta!
  • Omnomnomnivore
    3 vuotta sitten
    Tosi hyvä perusohje ilman mitään turhaa tilpehööriä. Maukasta ja terveellistä arkiruokaa. Puoliso ei yleensä pidä keitoista, mutta tämä oli poikkeus!
  • Ugin flikka
    3 vuotta sitten
    Yksinkertainen resepti, mutta lopputulos maukas keitto. Suosittelen!
  • i/s
    4 vuotta sitten
    amatöörikokki yrittää, sain perkeet kauppiaalta
  • Mammamia
    4 vuotta sitten
    Tosi hyvä torstain kietto, jee jee! Mie ja lapset tykkäsimme.
  • salmo salar
    4 vuotta sitten
    Maukasta! Vieraat pitivät. Videon musiikki oli mukaan tempaiseva. :)