LohikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohikeitto

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Perinteinen lohikeitto on monen ehdoton suosikkiruoka. Kermainen kalakeitto maistuu ruisleivän kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
n. 400 g pala
 
Pirkka lohifileetä
tai
1–1 1/2 l
 
vettä
tai
2
 
kalaliemikuutiota
tai
1 iso
 
sipuli
tai
5
 
tai
1–2
 
tai
8
 
tai
2 dl
 
2 dl
 
tai
tai
2 rkl
 
tai
 
tilliä
tai
 
ruohosipulia
tai

Ravintosisältö

Energia
565 kJ / 135 kcal
Rasva
8,3 g
josta tyydyttynyttä
3,4 g
Hiilihydraatit
8,2 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
7 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Kuumenna vesi ja liemikuutiot kiehumispisteeseen.

Lisää sen joukkoon hienonnettu sipuli, maustepippurit ja laakerinlehdet.

Kuori perunat ja paloittele ne lohkoiksi tai kuutioiksi. Lisää perunat kiehuvaan liemeen ja keitä ne puolikypsiksi eli noin 10 minuuttia.

Irrota lohesta nahka. Leikkaa lohifilee noin 2 cm:n kuutioiksi ja lisää kuutiot keittoon. Hauduta kypsäksi, lisää kerma ja voi.

Ripottele päälle runsaasti hienonnettua tilliä ja ruohosipulia. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa vettä tai suolaa. Tarjoa ruisleivän kanssa.

Vinkki! Liemikuutiot voit korvata kalan perkeistä itse keitetyllä kalaliemellä. Poista kalasta kidukset. Pane kalan pää ja ruodot kattilaan. Lisää paloitetu sipuli, porkkana, pippureita ja laakerinlehti. Kaada kattilaan 1 l kylmää vettä. Keitä 15–20 minuuttia. Siivilöi liemi ja lisää noin 1 tl suolaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Maggi 80g Kalaliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dl
    Hinta 0,99/kpl
    3,96/l
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,59/kpl
  • Knorr kalaliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Hinta 1,95/kpl
    6,50/l
  • Oddlygood Planti Cooking Oat 2dl original
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/l
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl UHT
    Hinta 0,69/kpl
    3,45/l
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (634 arviota)

  • Cock
    28 päivää sitten
    Hyvä perusohje, halutessaan voi laittaa 1-2 pientä porkkanaa.
  • Liisa
    6 kuukautta sitten
    Kyllä tuli maukas kalakeitto nam,nam
  • Emppu
    8 kuukautta sitten
    Erittäin herkullinen ohje. 👌🏻😋
  • Kalamies
    1 vuosi sitten
    Hyvää keittoa tuli, tätä syödäänkin sitten muutama päivä😋
  • Helga
    1 vuosi sitten
    Oikein hyvää keittoa tuli.
  • Sapu
    1 vuosi sitten
    Helppo, nopea ja edullinen arki pöperö
  • Kevyet elämän tavat kunniaan.
    1 vuosi sitten
    Todella sydän ystävällinen.
  • Juhannus
    2 vuotta sitten
    Todella hyvää ja helppo valmistus!
  • Lohi
    3 vuotta sitten
    Tää on hyvä, kerman sijasta käytin 2,5dl valion kolme sipulia ruokakermaa ja jätin voin pois. Toimii.
  • Porkkana
    3 vuotta sitten
    Hyvä resepti! Käytin 7 perunaa ja kaksi porkkanaa, sekä lisäsin hitusen valkopippuria. Hyvä perusresepti, jota on helppo muunnella! Maukasta!
  • Omnomnomnivore
    4 vuotta sitten
    Tosi hyvä perusohje ilman mitään turhaa tilpehööriä. Maukasta ja terveellistä arkiruokaa. Puoliso ei yleensä pidä keitoista, mutta tämä oli poikkeus!
  • Ugin flikka
    4 vuotta sitten
    Yksinkertainen resepti, mutta lopputulos maukas keitto. Suosittelen!
  • i/s
    5 vuotta sitten
    amatöörikokki yrittää, sain perkeet kauppiaalta
  • Mammamia
    5 vuotta sitten
    Tosi hyvä torstain kietto, jee jee! Mie ja lapset tykkäsimme.
  • salmo salar
    5 vuotta sitten
    Maukasta! Vieraat pitivät. Videon musiikki oli mukaan tempaiseva. :)