Lohikeitto
- Annosmäärä4–5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Kermainen lohikeitto on yksi klassisimmista suomalaisista kalaruoista. Tarjoa keiton kanssa ruisleipää.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4–5 annosta
n. 400 g pala | Pirkka lohifileetä tai |
1–1 1/2 l | vettä tai |
2 | kalaliemikuutiota tai |
1 iso | sipuli tai |
5 | tai |
1–2 | tai |
8 | tai |
2 dl 1–2 dl | tai tai |
2 rkl | tai |
tilliä tai | |
ruohosipulia tai |
Ravintosisältö
Energia | 566 kJ / 135 kcal |
Rasva | 8,3 g |
josta tyydyttynyttä | 3,5 g |
Hiilihydraatit | 8,2 g |
josta sokereita | 1,3 g |
Proteiini | 7 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuumenna vesi ja liemikuutiot kiehumispisteeseen.
Lisää sen joukkoon hienonnettu sipuli, maustepippurit ja laakerinlehdet.
Kuori perunat ja paloittele ne lohkoiksi tai kuutioiksi. Lisää perunat kiehuvaan liemeen ja keitä ne puolikypsiksi eli noin 10 minuuttia.
Irrota lohesta nahka. Leikkaa lohifilee noin 2 cm:n kuutioiksi ja lisää kuutiot keittoon. Hauduta kypsäksi, lisää kerma ja voi.
Ripottele päälle runsaasti hienonnettua tilliä ja ruohosipulia. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa vettä tai suolaa. Tarjoa ruisleivän kanssa.
Vinkki! Liemikuutiot voit korvata kalan perkeistä itse keitetyllä kalaliemellä. Poista kalasta kidukset. Pane kalan pää ja ruodot kattilaan. Lisää paloitetu sipuli, porkkana, pippureita ja laakerinlehti. Kaada kattilaan 1 l kylmää vettä. Keitä 15–20 minuuttia. Siivilöi liemi ja lisää noin 1 tl suolaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Plussa-etu −20 %Maggi 80g Kalaliemi 8 palaaPlussa-kortillaEtuhinta 1,11/kpl13,88/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,75/kpl57,69/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Järvikylä tilli ruukku SuomiHinta 1,59/kpl
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Knorr kalaliemikuutio 10x10gHinta 1,59/kpl15,90/kg
- Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussiHinta 2,55/kpl51,00/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHTHinta 0,49/kpl2,45/l
- Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositonEtuhinta 1,19/kpl5,95/lnorm. 1,25/kpl
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 4,09/kpl8,18/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(106 arviota)
- 30 - 60 min3,8(36 arviota)
- 30 - 60 min4,2(87 arviota)
- 30 - 60 min3,9(37 arviota)
- 30 - 60 min4,2(83 arviota)
- 30 - 60 min4,2(127 arviota)
- yli 60 min3,8(4 arviota)
- 30 - 60 min3,9(34 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (556 arviota)
- Kalamies6 kuukautta sittenHyvää keittoa tuli, tätä syödäänkin sitten muutama päivä😋
- Helga6 kuukautta sittenOikein hyvää keittoa tuli.
- Sapu6 kuukautta sittenHelppo, nopea ja edullinen arki pöperö
- Kevyet elämän tavat kunniaan.7 kuukautta sittenTodella sydän ystävällinen.
- Juhannus1 vuosi sittenTodella hyvää ja helppo valmistus!
- Lohi2 vuotta sittenTää on hyvä, kerman sijasta käytin 2,5dl valion kolme sipulia ruokakermaa ja jätin voin pois. Toimii.
- Porkkana3 vuotta sittenHyvä resepti! Käytin 7 perunaa ja kaksi porkkanaa, sekä lisäsin hitusen valkopippuria. Hyvä perusresepti, jota on helppo muunnella! Maukasta!
- Omnomnomnivore3 vuotta sittenTosi hyvä perusohje ilman mitään turhaa tilpehööriä. Maukasta ja terveellistä arkiruokaa. Puoliso ei yleensä pidä keitoista, mutta tämä oli poikkeus!
- Ugin flikka3 vuotta sittenYksinkertainen resepti, mutta lopputulos maukas keitto. Suosittelen!
- i/s4 vuotta sittenamatöörikokki yrittää, sain perkeet kauppiaalta
- Mammamia4 vuotta sittenTosi hyvä torstain kietto, jee jee! Mie ja lapset tykkäsimme.
- salmo salar4 vuotta sittenMaukasta! Vieraat pitivät. Videon musiikki oli mukaan tempaiseva. :)