Hyppää sisältöön
LohikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohikeitto

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Perinteinen lohikeitto on monen ehdoton suosikkiruoka. Kermainen kalakeitto maistuu ruisleivän kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
n. 400 g pala
 
Pirkka lohifileetä
tai
1–1 1/2 l
 
vettä
tai
2
 
kalaliemikuutiota
tai
1 iso
 
sipuli
tai
5
 
tai
1–2
 
tai
8
 
tai
2 dl
 
2 dl
 
tai
tai
2 rkl
 
tai
 
tilliä
tai
 
ruohosipulia
tai

Ravintosisältö

Energia
565 kJ / 135 kcal
Rasva
8,3 g
josta tyydyttynyttä
3,4 g
Hiilihydraatit
8,2 g
josta sokereita
1,3 g
Proteiini
7 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min
Kuumenna vesi ja liemikuutiot kiehumispisteeseen.
Lisää sen joukkoon hienonnettu sipuli, maustepippurit ja laakerinlehdet.
Kuori perunat ja paloittele ne lohkoiksi tai kuutioiksi. Lisää perunat kiehuvaan liemeen ja keitä ne puolikypsiksi eli noin 10 minuuttia.
Irrota lohesta nahka. Leikkaa lohifilee noin 2 cm:n kuutioiksi ja lisää kuutiot keittoon. Hauduta kypsäksi, lisää kerma ja voi.
Ripottele päälle runsaasti hienonnettua tilliä ja ruohosipulia. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa vettä tai suolaa. Tarjoa ruisleivän kanssa.
Vinkki! Liemikuutiot voit korvata kalan perkeistä itse keitetyllä kalaliemellä. Poista kalasta kidukset. Pane kalan pää ja ruodot kattilaan. Lisää paloitetu sipuli, porkkana, pippureita ja laakerinlehti. Kaada kattilaan 1 l kylmää vettä. Keitä 15–20 minuuttia. Siivilöi liemi ja lisää noin 1 tl suolaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Maggi 80g Kalaliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    65,38/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Pysyvästi edullinen
    Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dl
    Hinta 0,99/kpl
    3,96/l
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,85/kpl
    7,70/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Hinta 1,69/kpl
  • Knorr kalaliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,55/kpl
    15,50/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,95/kpl
    2,71/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Hinta 2,09/kpl
    90,87/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Peruna Annabelle kg
    Hinta 1,29/kg
  • PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kg
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
  • Plussa-etu
    Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,70/2 kpl
    6,17/l
    Ilman Plussa-korttia 1,95/kpl (6,50/l)
  • Pirkka kaura kasvirasvasekoite 15 % 2dl UHT
    Hinta 0,69/kpl
    3,45/l
  • Plussa-etu −13 %
    Oddlygood Cooking Oat 2dl original gluteeniton
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/2 kpl
    5,00/l
    Ilman Plussa-korttia 1,15/kpl (5,75/l)
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,79/kpl
    7,58/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,79/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (691 arviota)

  • Omena5555
    29 päivää sitten
    Täytyy kokeilla
  • Sini
    2 kuukautta sitten
    Hyvää tuli. Lisäsin porkkanoita muutaman mukaan.
  • Riikka
    3 kuukautta sitten
    Oikein hyvä ja helppo resepti. Lisäsin suolaa ja ruokakermaksi Arla Lempi Sitruuna ruokakerman. Lohta oli n. 550 g. Lientä tuli aika paljon 1,5 litran vesimäärillä, siihen olisi ollut hyvä laittaa tosiaan 3 kalaliemikuutiota .
  • Sollo
    3 kuukautta sitten
    Ei ollut meillä laakerinlehteä, perunoita eikä lohifileitä vaan fileoinnista loput keittoon. 2 rkl suolaa ja 1 rkl sokeria, lohikeitolle maistuu 😊
  • Kokkaaja
    4 kuukautta sitten
    Helppo ja hyvä ohje. Perunan määrää olen lisännyt.
  • Cock
    7 kuukautta sitten
    Hyvä perusohje, halutessaan voi laittaa 1-2 pientä porkkanaa.
  • Liisa
    1 vuosi sitten
    Kyllä tuli maukas kalakeitto nam,nam
  • Emppu
    1 vuosi sitten
    Erittäin herkullinen ohje. 👌🏻😋
  • Kalamies
    1 vuosi sitten
    Hyvää keittoa tuli, tätä syödäänkin sitten muutama päivä😋
  • Helga
    1 vuosi sitten
    Oikein hyvää keittoa tuli.
  • Sapu
    1 vuosi sitten
    Helppo, nopea ja edullinen arki pöperö
  • Kevyet elämän tavat kunniaan.
    1 vuosi sitten
    Todella sydän ystävällinen.
  • Juhannus
    2 vuotta sitten
    Todella hyvää ja helppo valmistus!
  • Lohi
    4 vuotta sitten
    Tää on hyvä, kerman sijasta käytin 2,5dl valion kolme sipulia ruokakermaa ja jätin voin pois. Toimii.
  • Porkkana
    4 vuotta sitten
    Hyvä resepti! Käytin 7 perunaa ja kaksi porkkanaa, sekä lisäsin hitusen valkopippuria. Hyvä perusresepti, jota on helppo muunnella! Maukasta!
  • Omnomnomnivore
    4 vuotta sitten
    Tosi hyvä perusohje ilman mitään turhaa tilpehööriä. Maukasta ja terveellistä arkiruokaa. Puoliso ei yleensä pidä keitoista, mutta tämä oli poikkeus!
  • Ugin flikka
    4 vuotta sitten
    Yksinkertainen resepti, mutta lopputulos maukas keitto. Suosittelen!
  • Mammamia
    5 vuotta sitten
    Tosi hyvä torstain kietto, jee jee! Mie ja lapset tykkäsimme.
  • salmo salar
    5 vuotta sitten
    Maukasta! Vieraat pitivät. Videon musiikki oli mukaan tempaiseva. :)