Kalkkunarullat appelsiinikastikkeessa Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalkkunarullat appelsiinikastikkeessa

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Kalkkunarullat appelsiinikastikkeessa täytetään aprikooseilla. Haudutusliemestä valmistuu suurustamalla ja ruokakermaa lisäämällä herkullinen kastike.
  • Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta
1 rs (600 g)
 
tai
n. 150 g
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 tl
 
rosmariinia
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
2 dl
 
tai
1 rkl
 
kana- tai lihafondia
tai
1 rkl
 
vaaleaa suurustetta
tai
1 dl
 
tai
 
kirveliä tai persiljaa
tai

Ravintosisältö

Energia
560 kJ / 134 kcal
Rasva
3,3 g
josta tyydyttynyttä
1 g
Hiilihydraatit
11,4 g
josta sokereita
9,6 g
Proteiini
14 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Levitä kalkkunan fileepihvit työlaudalle. Mausta pihvit suolalla, pippurilla ja rosmariinilla. Pane jokaiselle kalkkunapihville kolme aprikoosia. Kääri pihvit rullalle ja kiinnitä cocktailtikuilla.

Paista rullat paistokasarissa kauniin ruskeiksi joka puolelta. Kaada joukkoon appelsiinitäysmehu ja mausta kastike fondilla. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia.

Poista kypsistä kalkkunarullista cocktailtikut. Ripottele haudutusliemeen suurustetta ja anna vielä kiehua muutama minuutti. Lisää lopuksi kerma ja tarkista maku. Hienonna kastikkeeseen kirveliä tai persiljaa. Tarjoa kalkkunarullat keitetyn riisin ja salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Vikkelät ohut kalkkunanfileepihvi 6kpl/n.600g
    Hinta n. 11,37/kpl
    18,95/kg
  • Pirkka pehmeä aprikoosi 200g
    Hinta 3,89/kpl
    19,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/l
  • Bong Touch Of Taste Kanafondi 180 ml
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/l
  • Maizena Suuruste vaaleille kastikkeille ja keitoille 250 g
    Hinta 2,99/kpl
    11,96/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • Urtekram luomu Makea aprikoosi 150g
    Hinta 4,45/kpl
    29,67/kg
  • Grefinn Super Nuts aprikoosi 200g
    Hinta 4,49/kpl
    22,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
    Hinta 3,95/kpl
  • Rosmariini 20g 1lk
    Hinta 1,59/kpl
    79,50/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
    Hinta 1,45/kpl
    5,80/l
  • Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25l
    Hinta 1,85/kpl
    7,40/l
  • Touch of Taste kanafondi 180ml luomu
    Hinta 4,85/kpl
    26,94/l
  • Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 8 x 28 g
    Hinta 2,85/kpl
    12,72/kg
  • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
    Hinta 1,19/kpl
    5,95/l
  • Valio Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    6,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 2,5 (2 arviota)