Hyppää sisältöön
Teriyakipossu ja wok-vihanneksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä
Arkiston aarre

Teriyakipossu ja wok-vihannekset

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Porsaan fileepihvit saavat maustua marinadissa yön yli. Aasialaisittain teriyakilla maustetun possun kanssa maistuvat wok-vihannekset.
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
  • 1 rs (n. 350 g) porsaan ulkofileepihvejä, naturel

Marinadi

  • 1/2 dl öljyä
  • 1/2 dl teriyakikastiketta
  • 1/4 dl omenaviinietikkaa
  • 1–2 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
  • 1/2 rkl raastettua inkivääriä
  • 1/2 tl mustapippuria

Vihannesvokki

  • 1–2 punasipulia
  • n. 300 g Pirkka kiinankaalia
  • 1 ps (450 g) Pirkka wokvihanneksia (pakaste)
  • 1–2 rkl öljyä
  • 1/2 rkl raastettua inkivääriä
  • 2–3 rkl teriyakikastiketta
  • 1 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
  • 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaatteja

Ravintosisältö

  • Energia
    379 kJ / 91 kcal
  • Rasva
    5,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    0,8 g
  • Hiilihydraatit
    4,6 g
  • josta sokereita
    3,4 g
  • Proteiini
    5,6 g
  • Suola
    0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita marinadin ainekset. Pane porsaan ulkofileepihvit kaksinkertaiseen muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja anna marinoitua kylmässä yön yli seuraavaan päivään. Kääntele pussia marinoitumisen aikana, jotta pihvit maustuvat tasaisesti.
  2. Paista pihvit parilassa, grillissä tai pannussa tilkassa öljyä välillä käännellen. Pidä pihvit lämpimänä sillä aikaa, kun kypsennät vihannekset.
  3. Suikaloi sipuli ja kiinankaali. Kiehauta ne pannussa tai wokissa tilkassa öljyä. Kaada joukkoon wok-vihannekset ja mausta wokki. Hauduta vihanneksia 5–10 minuuttia. Lisää joukkoon halkaistut kirsikkatomaatit ja kuumenna.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (9 arviota)