Teriyakipossu ja wok-vihanneksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Teriyakipossu ja wok-vihannekset

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Porsaan fileepihvit saavat maustua marinadissa yön yli. Aasialaisittain teriyakilla maustetun possun kanssa maistuvat wok-vihannekset.
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 rs (n. 350 g)
 
porsaan ulkofileepihvejä, naturel
tai

Marinadi

1/2 dl
 
öljyä
tai
1/2 dl
 
teriyakikastiketta
tai
1/4 dl
 
omenaviinietikkaa
tai
1–2 rkl
 
Pirkka makeaa chilikastiketta
tai
1/2 rkl
 
raastettua inkivääriä
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Vihannesvokki

1–2
 
punasipulia
tai
n. 300 g
 
Pirkka kiinankaalia
tai
1 ps (450 g)
 
tai
1–2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 rkl
 
raastettua inkivääriä
tai
2–3 rkl
 
teriyakikastiketta
tai
1 rkl
 
Pirkka makeaa chilikastiketta
tai
1 rs (250 g)
 
Pirkka kirsikkatomaatteja
tai

Ravintosisältö

Energia
408 kJ / 97 kcal
Rasva
5,2 g
josta tyydyttynyttä
0,8 g
Hiilihydraatit
6,4 g
josta sokereita
5,3 g
Proteiini
5,4 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Sekoita marinadin ainekset. Pane porsaan ulkofileepihvit kaksinkertaiseen muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja anna marinoitua kylmässä yön yli seuraavaan päivään. Kääntele pussia marinoitumisen aikana, jotta pihvit maustuvat tasaisesti.

Paista pihvit parilassa, grillissä tai pannussa tilkassa öljyä välillä käännellen. Pidä pihvit lämpimänä sillä aikaa, kun kypsennät vihannekset.

Suikaloi sipuli ja kiinankaali. Kiehauta ne pannussa tai wokissa tilkassa öljyä. Kaada joukkoon wok-vihannekset ja mausta wokki. Hauduta vihanneksia 5–10 minuuttia. Lisää joukkoon halkaistut kirsikkatomaatit ja kuumenna.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Porsaan ulkofilepala
    Etuhinta 8,99/kg
    norm. 9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka teriyakikastike 300ml
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/l
  • Pirkka makea chilikastike 700ml
    Hinta 2,49/kpl
    3,56/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka wokvihannekset 450g pakaste
    Hinta 1,85/kpl
    4,11/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 4,59/kpl
    18,36/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Pirkka Parhaat Vegaaninen Teriyakikastike 220g
    Hinta 4,39/kpl
    19,95/kg
  • Kikkoman Teriyaki maustekastike 250ml
    Hinta 4,65/kpl
    18,60/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Pirkka makea chilikastike 200ml
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/l
  • Spice Up hapanimeläkastike 100g
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,49/kpl
    9,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,34/kpl
    8,95/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Punasipuli Suomi
    Hinta n. 0,20/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka suomalainen kiinankaali 1lk
    Hinta n. 2,00/kpl
    3,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (6 arviota)