Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Aprikoositähti
Aprikoositähti valmistuu helposti voitaikinasta. Nopea piirakka sopii esimerkiksi pääsiäisen kahvipöytään.
- n. 12 palaa
- 30 - 60 min
- 363 kcal / 100 g
Ainekset
n. 12 palaa
- 1tlk(420 g)Pirkka aprikooseja sokeriliemessä
- 1/2rs(à 200 g)maustamatonta tuorejuustoa
- 1tlvanilliinisokeria
- 1rkltomusokeria
- 1/2dlmantelilastuja
- 1rklraesokeria
Voiteluun
- kananmunaa
Valmistus
30 - 60 min- Valuta aprikoosit liemestään ja nosta talouspaperin päälle valumaan.
- Kauli sulanut voitaikina jauhotetulla pöydällä 28 cm x 28 cm:n kokoiseksi levyksi. Leikkaa levystä kymmensakarainen tähti leivinpaperista leikatun muotin avulla. Nosta tähti leivinpaperin päälle pellille.
- Sekoita tuorejuuston joukkoon vanilliini- ja tomusokeri. Levitä seos tähden keskelle ympyräksi. Asettele aprikoosit tuorejuuston päälle. Voitele tähden sakarat munalla. Ripottele pinnalle mantelilastuja ja raesokeria.
- Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä. Leivo lopusta taikinasta joulutorttuja tai pasteijoita.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat
Ravintosisältö per 100 g
- 363 kcal1 520 kJ
- Proteiinia6 g
- Hiilihydraatteja33,6 g
- Rasvaa23,6 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi