Aprikoositähti

Name: Aprikoositähti
Yield: n. 12 palaa
Ingredients: 1 pkt (500 g) Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste); 1 tlk (410 g/230 g) Pirkka aprikoosinpuolikkaita mehussa; 1/2 rs (à 200 g) maustamatonta tuorejuustoa; 1 tl vanilliinisokeria; 1 rkl tomusokeria; 1/2 dl mantelilastuja; 1 rkl raesokeria; kananmunaa

Annosmäärän. 12 palaa
Valmistusaika30 - 60 min

Aprikoositähti valmistuu helposti voitaikinasta. Nopea piirakka sopii esimerkiksi pääsiäisen kahvipöytään.

Ainekset

n. 12 palaa

Voiteluun
1 pkt (500 g)	Pirkka esikaulittua ja laskostettua voitaikinaa (pakaste) tai
1 tlk (410 g/230 g)	Pirkka aprikoosinpuolikkaita mehussa tai
1/2 rs (à 200 g)	maustamatonta tuorejuustoa tai
1 tl	vanilliinisokeria tai
1 rkl	tomusokeria tai
1/2 dl	mantelilastuja tai
1 rkl	raesokeria tai
	kananmunaa tai

Ravintosisältö

Energia	1 121 kJ / 269 kcal
Rasva	16 g
josta tyydyttynyttä	8,5 g
Hiilihydraatit	25,1 g
josta sokereita	6,5 g
Proteiini	4,9 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valuta aprikoosit liemestään ja nosta talouspaperin päälle valumaan.

Kauli sulanut voitaikina jauhotetulla pöydällä 28 cm x 28 cm:n kokoiseksi levyksi. Leikkaa levystä kymmensakarainen tähti leivinpaperista leikatun muotin avulla. Nosta tähti leivinpaperin päälle pellille.

Sekoita tuorejuuston joukkoon vanilliini- ja tomusokeri. Levitä seos tähden keskelle ympyräksi. Asettele aprikoosit tuorejuuston päälle. Voitele tähden sakarat munalla. Ripottele pinnalle mantelilastuja ja raesokeria.

Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä. Leivo lopusta taikinasta joulutorttuja tai pasteijoita.

Plussa-etu −12 %
Pirkka esikaulittu ja laskostettu voitaikina 500g pakaste
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/2 kpl
5,50/kg
Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (6,30/kg)
Pirkka aprikoosinpuolikkaat mehussa 410g/230g
Hinta 1,89/kpl
8,22/kg
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
Hinta 1,99/kpl
11,06/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,89/kpl
5,78/kg
Plussa-etu −28 %
Pirkka mantelilastu 100g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (20,90/kg)
Dansukker rapea raesokeri 500g
Hinta 1,75/kpl
3,50/kg
Plussa-etu −20 %
Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,99/kpl
9,95/kg
Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (12,45/kg)
Plussa-etu −14 %
Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
10,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,35/kpl (11,75/kg)
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
Hinta 2,05/kpl
5,12/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,65/kpl
3,30/kg
Sallinen Mantelilastu 70g
Hinta 1,59/kpl
22,71/kg
Meira Mantelilastu 140g
Hinta 4,29/kpl
30,64/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.