Arkiston aarre
Kirsikkapitko
- Annosmäärä 3 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Täytä seuraava pullapitko kirsikoilla, rusinoilla ja mantelirouheella - saatat ihastua!
Ainekset
3 kpl
- 5 dl maitoa
- 2 ps (à 11 g) kuivahiivaa
- 2 dl sokeria
- 2 tl suolaa
- 1 rkl kardemummaa
- 1 kananmuna
- 200 g leivontamargariinia
- n. 15 dl vehnäjauhoja
Täyte
- 100 g leivontamargariinia
- 3 rkl vanilliinisokeria
- 2 tlk (à (130g/ 70g) Pirkka punaisia kirsikoita sokeriliemessä
- 3 dl rusinoita
- 1 ps (125 g) Pirkka mantelirouhetta
Voiteluun
- 1 kananmuna
Koristeluun
- mantelilastuja
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia23 663 kJ / 5 653 kcal
- Rasva226,6 g
- josta tyydyttynyttä81,2 g
- Hiilihydraatit759 g
- josta sokereita283,1 g
- Proteiini122,5 g
- Suola12 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuumenna maito reilusti kädenlämpöiseksi eli +42-asteiseksi. Sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja ja lisää ne maitoon. Sekoita joukkoon sokeri, suola, kardemumma ja muna. Sekoita joukkoon noin puolet jauhoista. Lisää pehmeä rasva. Vaivaa taikinaan loput jauhot. Peitä taikina liinalla ja kohota lämpimässä paikassa puolisen tuntia.
- Täytettä varten vaahdota rasva ja mausta se vanilliinisokerilla. Silppua valutetut kirsikat pieneksi silpuksi.
- Jaa taikina kolmeen osaan, sillä taikinasta tulee kolme pitkoa. Kauli yksi taikinapaloista 45 cm x 30 cm:n kokoiseksi levyksi (pitkä sivu pöydän reunan suuntaisesti). Sivele levylle kolmannes vanilliinirasvasta.
- Jaa levy pituussuuntaan kolmeksi 10 cm levyiseksi suikaleeksi. Ripottele keskimmäiselle suikaleelle kolmannes kirsikoista ja reunasuikaleille kolmannes manteleista ja rusinoista. Kääri suikaleet pitkiksi rulliksi, joista tulee pitkon säikeitä.
- Letitä säikeillä löysä pitko ja nosta se leivinpaperin päälle pellille joko suorana tai hevosenkengän muotoon taivutettuna. Valmista samalla tavalla muut pitkot. Peitä pitkot liinalla ja kohota lämpimässä paikassa noin puoli tuntia.
- Voitele pitkot munalla ja ripottele pinnalle raesokeria ja mantelilastuja. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,4(58 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(7 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(9 arviota)
- yli 60 min4,0(38 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(3 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,2(5 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,8(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min