Auringonkukka-omenaleipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Auringonkukka-omenaleipä

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Auringonkukka-omenaleipä mehevöityy omenasoseesta. Reseptistä valmistuu kaksi herkullista leipää.

    Ainekset

    2 kpl
    3 dl
     
    vettä
    tai
    2 dl
     
    tai
    1 ps (11 g)
     
    kuivahiivaa
    tai
    1 1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1 rkl
     
    siirappia
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    9–10 dl
     
    tai
    1/2 dl
     
    öljyä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 010 kJ / 241 kcal
    Rasva
    8,4 g
    josta tyydyttynyttä
    0,8 g
    Hiilihydraatit
    32,7 g
    josta sokereita
    4,5 g
    Proteiini
    8,1 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Lämmitä vesi ja omenasose noin + 42 °C.

    Sekoita kuivahiiva, suola, siirappi, kaurahiutaleet ja auringonkukansiemenet nesteeseen.

    Alusta taikinaan hiivaleipäjauhot vähitellen. Lisää öljy.

    Peitä taikina liinalla ja kohota noin 30 minuuttia.

    Leivo taikinasta kaksi pyöreää leipää. Kohota pellillä noin 30 minuuttia.

    Leikkaa lepien pintaan terävällä veitsellä viiltoja. Paista 200 ° C uunin alatasolla noin 20 minuuttia.

    Vinkki! Voitele leivät vedellä ennen paistamista ja koristele auringonkukansiemenillä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka omenasose 360g
      Hinta 0,99/kpl
      2,75/kg
    • Pirkka kuivahiiva 4x11g
      Hinta 1,19/kpl
      27,05/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,35/kpl
      9,57/kg
    • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
      Hinta 1,35/kpl
      1,35/kg
    • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
      Hinta 1,49/kpl
      8,28/kg
    • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      Hinta 2,79/kpl
      1,40/kg
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Pirkka omenasose 0,5l
      Hinta 1,95/kpl
      3,90/l
    • Bonne Premium Omenasose 100% 0,5l
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
      Hinta 1,49/kpl
      33,86/kg
    • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
      Hinta 3,15/kpl
      28,64/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,69/kpl
      3,59/kg
    • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
      Hinta 3,09/kpl
      10,30/kg
    • Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
      Hinta 2,79/kpl
      7,44/kg
    • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (15 arviota)

    • Hyvä resepti
      2 vuotta sitten
      Tosi ilmavia ja päältä rapeita leipiä tuli. Käytin vaahterasiirappia taikinaan.