Auringonkukka-omenaleipä

Name: Auringonkukka-omenaleipä
Total time: 60 min
Yield: 2 kpl
Ingredients: 3 dl vettä; 2 dl Pirkka omenasosetta; 1 ps (11 g) kuivahiivaa; 1 1/2 tl suolaa; 1 rkl siirappia; 1 1/2 dl Pirkka kaurahiutaleita; 1 1/2 dl Pirkka auringonkukansiemeniä; 9–10 dl Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja; 1/2 dl öljyä

Annosmäärä2 kpl
Valmistusaikayli 60 min

Auringonkukka-omenaleipä mehevöityy omenasoseesta. Reseptistä valmistuu kaksi herkullista leipää.

Ainekset

2 kpl

3 dl	vettä tai
2 dl	Pirkka omenasosetta tai
1 ps (11 g)	kuivahiivaa tai
1 1/2 tl	suolaa tai
1 rkl	siirappia tai
1 1/2 dl	Pirkka kaurahiutaleita tai
1 1/2 dl	Pirkka auringonkukansiemeniä tai
9–10 dl	Pirkka hiivaleipävehnäjauhoja tai
1/2 dl	öljyä tai

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä vesi ja omenasose noin + 42 °C.

Sekoita kuivahiiva, suola, siirappi, kaurahiutaleet ja auringonkukansiemenet nesteeseen.

Alusta taikinaan hiivaleipäjauhot vähitellen. Lisää öljy.

Peitä taikina liinalla ja kohota noin 30 minuuttia.

Leivo taikinasta kaksi pyöreää leipää. Kohota pellillä noin 30 minuuttia.

Leikkaa lepien pintaan terävällä veitsellä viiltoja. Paista 200 ° C uunin alatasolla noin 20 minuuttia.

Vinkki! Voitele leivät vedellä ennen paistamista ja koristele auringonkukansiemenillä.

Pirkka omenasose 360g
0,99/kpl
2,75/kg
Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
1,35/kpl
1,35/kg
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
1,49/kpl
8,28/kg
Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
2,89/kpl
1,45/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
3,09/kpl
10,30/kg
Salliselta Auringonkukansiemen kuorittu 800g
3,39/kpl
4,24/kg
Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
3,45/kpl
1,73/kg
Elovena kaurahiutaleita 2 kg
4,69/kpl
2,35/kg
Elovena iso kaurahiutale 900 g
3,95/kpl
4,39/kg
Pirkka kuivahiiva 4x11g
Plussa-kortilla
-8 %
2,002 kpl
1,09/kpl
24,77/kg
Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
1,45/kpl
32,95/kg
Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
3,09/kpl
28,09/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Dansukker tumma siirappi 750g
2,59/kpl
3,45/kg
Dansukker tumma siirappi 1kg
2,89/kpl
2,89/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.