Kaura-siemenleipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kaura-siemenleipä

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Kaura-siemenleipä saa rakennetta ja makua auringonkukansiemenistä.
  • Kananmunaton

Ainekset

2 kpl
5 dl
 
vettä
tai
1 ps (11 g)
 
Pirkka kuivahiivaa
tai
1 dl
 
tai
2 dl
 
tai
1/2 dl
 
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
9–10 dl
 
tai
50 g
 
tai

Ravintosisältö

Energia
938 kJ / 224 kcal
Rasva
6,5 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
32,9 g
josta sokereita
4,6 g
Proteiini
7,8 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kuumenna vesi noin 42-asteiseksi. Lisää joukkoon kuivahiiva, auringonkukansiemenet, kaurahiutaleet, hunaja ja suola. Sekoita tasaiseksi ja alusta jauhot vähitellen taikinaan. Lisää alustamisen loppuvaiheessa pehmeä rasva. Anna kohota lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.

Jaa taikina kahteen osaan ja leivo palat pyöreiksi leiviksi. Kohota leivät hyvin, 20–30 minuuttia.

Vedä ristiviillot mahdollisimman terävällä veitsellä leipien pinnalle. Paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Tarjoa keiton kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,49/kpl
    33,86/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Hinta 1,49/kpl
    8,28/kg
  • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Hinta 1,35/kpl
    1,35/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,79/kpl
    1,40/kg
  • Plussa-etu −41 %
    Becel 380g Gold kasvirasvalevite 70%
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    4,61/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,99/kpl (7,87/kg)
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,15/kpl
    28,64/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,8 (24 arviota)