Auringonkehräleipä
- Annosmäärän. 20 viipaletta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Auringonkehräleipä saa herkullisen makunsa aurinkokuivatuista tomaateista. Leipä maistuu parhaalta tuoreena esimerkiksi leivän tai salaatin kanssa.
- Laktoositon
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
n. 20 viipaletta
1/2 l | vettä tai |
1 dl | tai |
1 ps (11 g) | Pirkka kuivahiivaa tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
3 rkl | siirappia tai |
1 dl | tai |
4 dl | tai |
n. 8 dl | tai |
1/2 dl | tai |
Päälle | |
---|---|
2 rkl | sokeria tai |
2 rkl | vettä tai |
2–3 rkl | Pirkka auringonkukansiemeniä tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 076 kJ / 258 kcal |
Rasva | 7,4 g |
josta tyydyttynyttä | 1 g |
Hiilihydraatit | 37,4 g |
josta sokereita | 6,7 g |
Proteiini | 9 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita kuivahiiva dl:aan jauhoja.
Sekoita veteen suola, siirappi, jauhoseos, tomaatit, siemenet ja hiutaleet.
Lisää hiivaleipäjauhoja vähitellen taikinaan. Lisää öljy. Alusta tasaiseksi taikinaksi. Kohota lämpimässä paikassa kooltaan kaksinkertaiseksi.
Jaa taikina kahtia ja vaivaa sileäksi pöydällä. Leivo kumpikin tasaiseksi 60 cm:n pituiseksi säikeeksi. Kierrä säikeet löysästi yhteen ja käännä rinkeliksi. Nosta leipä leivinpaperin päälle uunipellille. Peitä liinalla ja anna kohota lämpimässä hyvin.
Leikkaa rinkelin jokaisesta ulkokierteestä vinosti "säde". Voitele leivän pinta kiehautetulla sokerivedellä. Ripottele päälle auringonkukansiemeniä.
Paista leipää 200 asteessa uunin alatasolla noin 25 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95gHinta 2,95/kpl31,05/kg
- Plussa-etu −28 %Sunnuntai kuivahiiva 4x11 gPlussa-kortillaEtuhinta 1,00/kpl22,73/kgIlman Plussa-korttia 1,39/kpl (31,59/kg)
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,35/kpl9,57/kg
- Pirkka auringonkukansiemenet 180gHinta 1,49/kpl8,28/kg
- Pirkka suomalainen pikakaurahiutale 800gHinta 1,59/kpl1,99/kg
- Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kgHinta 2,79/kpl1,40/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100gHinta 3,79/kpl37,90/kg
- Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100gHinta 2,85/kpl28,50/kg
- Pirkka kuivahiiva 4x11gHinta 1,09/kpl24,77/kg
- Sunnuntai kuivahiiva 10x11 gHinta 3,15/kpl28,64/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,49/kpl3,32/kg
- Paahdetut auringonkukansiemenet 300gHinta 3,09/kpl10,30/kg
- Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomuHinta 2,79/kpl7,44/kg
- Fazer Alku Vadelmainen pikakaurapuuro 400 gHinta 4,79/kpl11,98/kg
- Fazer Alku Mustaherukka & mansikka pikakaurapuuro 400 gHinta 4,79/kpl11,98/kg
- Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,6(10 arviota)
- yli 60 min4,0(9 arviota)
- yli 60 min4,0(333 arviota)
- yli 60 min4,0(234 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min5,0(1 arvio)
- yli 60 min3,5(4 arviota)
- yli 60 min4,0(17 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (3 arviota)