AuringonkukkaleivätTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Auringonkukkaleivät

  • Annosmäärä2 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Auringonkukkaleivät saavat makua ja rakennetta auringonkukansiemenistä ja kaurahiutaleista.
  • Kananmunaton

Ainekset

2 kpl
5 dl
 
maitoa tai vettä
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 1/2 dl
 
tai
1 ps (11 g)
 
Pirkka kuivahiivaa
tai
2 rkl
 
siirappia
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 dl
 
öljyä
tai
n. 10 dl
 
tai

Koristeeksi

 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 075 kJ / 257 kcal
Rasva
8,8 g
josta tyydyttynyttä
1,2 g
Hiilihydraatit
34,1 g
josta sokereita
4,5 g
Proteiini
9,6 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Lämmitä neste noin 42-asteiseksi. Sekoita joukkoon auringonkukansiemenet ja kaurahiutaleiden joukkoon sekoitettu kuivahiiva. Lisää siirappi ja suola. Alusta hiivaleipäjauhot vähitellen taikinaan. Lisää öljy alustamisen loppuvaiheessa.

Kohota taikinaa noin 30 minuuttia. Leivo taikinasta kaksi pyöreää leipää. Kohota leipiä noin 20 minuuttia. Pistele ne varovasti, voitele vedellä ja koristele auringonkukansiemenillä. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 20 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio kevytmaito 5 dl
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/l
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Hinta 1,49/kpl
    8,28/kg
  • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Hinta 1,35/kpl
    1,35/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,49/kpl
    33,86/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,79/kpl
    1,40/kg
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/l
  • Valio kevytmaito 0,5 l laktoositon UHT
    Hinta 1,49/kpl
    2,98/l
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/kg
  • Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
    Hinta 2,79/kpl
    7,44/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/2 kpl
    22,73/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,19/kpl (27,05/kg)
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,15/kpl
    28,64/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,59/kpl
    3,45/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Hinta 3,39/kpl
    1,70/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (7 arviota)

  • Riitukka
    8 vuotta sitten
    Herkullinen ja helppo ohje.