Avokado-katkarapu-pastasalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Avokado-katkarapu-pastasalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Ruokaisa avokado-katkarapu-pastasalaatti käy hyvin lounaasta. Raikkautta salaattiin tuo limetin mehulla maustettu avokadokastike.

    Ainekset

    4 annosta
    1 rs (250 g)
     
    juustoravioleja
    tai

    Marinadi

    2 rkl
     
    oliiviöljyä
    tai
    1 rkl
     
    valkoista balsamiviinietikkaa
    tai
    1 rkl
     
    tai

    Avokadokastike

    2 (n. 500 g)
     
    tai
    1
     
    limetin raastettu kuori ja mehu
    tai
    1/2 (50 g)
     
    sipulia
    tai
    1 rkl
     
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai

    Salaatti

    2
     
    paprikaa (vihreää tai punaista)
    tai
    1 ps (180 g)
     
    tai
    1 ruukku
     
    jääsalaattia
    tai
    1 ruukku
     
    rucolaa
    tai
    1/2–1
     
    punaista tai vihreää chiliä
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min
    Huomasithan, että voit vaihenumeroa klikkaamalla merkitä työvaiheet tehdyksi.
    Keitä raviolit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita marinadin ainekset ja lisää valutetun, kuuman pastan joukkoon. Anna maustua salaatin valmistuksen ajan.
    Halkaise paprikat ja poista siemenet. Levitä paprikat pellille leivinpaperin päälle ja paista niitä 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes niiden kuori tummuu. Peitä paprikat leivinpaperilla tai pane ne pieneen muovipussiin. Anna jäähtyä noin 5 minuuttia. Raaputa paprikoista kuori irti ja leikkaa puolikkaat kahtia.
    Valmista avokadokastike. Halkaise avokadot ja poista siemenet. Koverra hedelmäliha kuorista lusikalla. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon ja soseuta tasaiseksi.
    Levitä laakealle tarjoiluvadille salaatinlehdet ja päälle marinoidut raviolit. Asettele salaatinlehtien päälle kuoritut paprikat. Annostele niille sulatetut, valutetut katkaravut ja avokadokastike. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Koristele salaatti rucolan lehdillä ja hienonnetulla chilillä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka makea chilikastike 200ml
      Pirkka makea chilikastike 200ml
      1,85/kpl
      9,25/l
    • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
      1,80/kpl
      8,99/kg
    • Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
      Pirkka katkaravut 180g MSC pakaste
      4,29/kpl
      23,83/kg
    • Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
      Hengstenberg vaalea balsamico-viinietikka 500 ml
      5,29/kpl
      10,58/l
    • Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 l
      3,35/kpl
      8,38/l
    • Chili punainen Rawit
      Chili punainen Rawit
      0,14/kpl
      28,95/kg
    • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
      Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
      1,59/kpl
      31,80/kg
    • Pirkka makea chilikastike 700ml
      Pirkka makea chilikastike 700ml
      3,69/kpl
      5,27/l
    • Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
      Spice Up! Makea Thai chilikastike mieto 500ml
      2,99/kpl
      5,98/l
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      1,69/kpl
      16,90/kg
    • Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
      Pirkka isot katkaravut 180g MSC pakaste
      Plussa-kortillaPlussa-tarjous
      -8 %
      8,002 kpl
      4,39/kpl
      24,39/kg
    • Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
      Royal Greenland Grönlantilaisia kuorellisia katkarapuja 90/120 1000g pakaste
      13,15/kpl
      13,15/kg
    • Royal Greenland kuorellisia katkarapuja 90/120 500g MSC pakaste
      Royal Greenland kuorellisia katkarapuja 90/120 500g MSC pakaste
      7,19/kpl
      14,38/kg
    • Lime
      Lime
      0,30/kpl
      3,79/kg
    • Pirkka luomu rucola 65g
      Pirkka luomu rucola 65g
      2,19/kpl
      33,69/kg
    • Mimi's  Rucola verso 50g Suomi
      Mimi's Rucola verso 50g Suomi
      2,99/kpl
      59,80/kg
    • Järvikylä villirucolasalaatti  FI 1lk
      Järvikylä villirucolasalaatti FI 1lk
      1,79/kpl
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      2,29/kpl
      5,09/l
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      3,99/kpl
      4,43/l
    • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      3,49/kpl
      6,98/l
    • Sipuli peltokuivattu
      Sipuli peltokuivattu
      0,15/kpl
      1,49/kg
    • Salottisipuli
      Salottisipuli
      0,30/kpl
      5,95/kg
    • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
      1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
      2,59/kpl
      5,18/kg
    • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,99/kpl
      0,99/kg
    • Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
      Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lk
      3,99/kpl
      13,30/kg
    • Paprika värilajitelma 400g 1lk
      Paprika värilajitelma 400g 1lk
      4,69/kpl
      11,73/kg

    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,6 (8 arvostelua)