Arkiston aarre
Avokado-katkarapu-pastasalaatti
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Ruokaisa avokado-katkarapu-pastasalaatti käy hyvin lounaasta. Raikkautta salaattiin tuo limetin mehulla maustettu avokadokastike.
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (250 g) juustoravioleja
Marinadi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
- 1 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
Avokadokastike
- 2 (n. 500 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1 limetin raastettu kuori ja mehu
- ½ (à 50 g) sipulia
- 1 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
- ripaus suolaa
Salaatti
- 2 paprikaa (vihreää tai punaista)
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 ps jääsalaattia
- 1 ruukku rucolaa
- ½–1 punaista tai vihreää chiliä
Ravintosisältö
- Energia729 kJ / 174 kcal
- Rasva11,7 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit9,4 g
- josta sokereita4,5 g
- Proteiini5,7 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Keitä raviolit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita marinadin ainekset ja lisää valutetun, kuuman pastan joukkoon. Anna maustua salaatin valmistuksen ajan.
- Halkaise paprikat ja poista siemenet. Levitä paprikat pellille leivinpaperin päälle ja paista niitä 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes niiden kuori tummuu. Peitä paprikat leivinpaperilla tai pane ne pieneen muovipussiin. Anna jäähtyä noin 5 minuuttia. Raaputa paprikoista kuori irti ja leikkaa puolikkaat kahtia.
- Valmista avokadokastike. Halkaise avokadot ja poista siemenet. Koverra hedelmäliha kuorista lusikalla. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon ja soseuta tasaiseksi.
- Levitä laakealle tarjoiluvadille salaatinlehdet ja päälle marinoidut raviolit. Asettele salaatinlehtien päälle kuoritut paprikat. Annostele niille sulatetut, valutetut katkaravut ja avokadokastike. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Koristele salaatti rucolan lehdillä ja hienonnetulla chilillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 7,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 19,44 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 3,69 € kappale (20,50 € kilogramma)
- Hinta 7,12 € kappaleYksikköhinta 35,60 € litra
- Plussa-etu −18 %Etuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,84 € kappale (9,20 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min
- 5–15 min4,5(4 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min2,8(4 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min3,9(7 arviota)
- Arkiston aarre5–15 min2,0(1 arvio)
- 30–60 min4,0(1 arvio)
- 15–30 min2,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (8 arviota)