Avokado-katkarapu-pastasalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Ruokaisa avokado-katkarapu-pastasalaatti käy hyvin lounaasta. Raikkautta salaattiin tuo limetin mehulla maustettu avokadokastike.
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (250 g) juustoravioleja
Marinadi
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
- 1 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
Avokadokastike
- 2 (n. 500 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1 limetin raastettu kuori ja mehu
- 1/2 (50 g) sipulia
- 1 rkl Pirkka makeaa chilikastiketta
- ripaus suolaa
Salaatti
- 2 paprikaa (vihreää tai punaista)
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 ps jääsalaattia
- 1 ruukku rucolaa
- 1/2–1 punaista tai vihreää chiliä
Ravintosisältö
- Energia729 kJ / 174 kcal
- Rasva11,7 g
- josta tyydyttynyttä2,8 g
- Hiilihydraatit9,4 g
- josta sokereita4,5 g
- Proteiini5,7 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
- Keitä raviolit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita marinadin ainekset ja lisää valutetun, kuuman pastan joukkoon. Anna maustua salaatin valmistuksen ajan.
- Halkaise paprikat ja poista siemenet. Levitä paprikat pellille leivinpaperin päälle ja paista niitä 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes niiden kuori tummuu. Peitä paprikat leivinpaperilla tai pane ne pieneen muovipussiin. Anna jäähtyä noin 5 minuuttia. Raaputa paprikoista kuori irti ja leikkaa puolikkaat kahtia.
- Valmista avokadokastike. Halkaise avokadot ja poista siemenet. Koverra hedelmäliha kuorista lusikalla. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon ja soseuta tasaiseksi.
- Levitä laakealle tarjoiluvadille salaatinlehdet ja päälle marinoidut raviolit. Asettele salaatinlehtien päälle kuoritut paprikat. Annostele niille sulatetut, valutetut katkaravut ja avokadokastike. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Koristele salaatti rucolan lehdillä ja hienonnetulla chilillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenRana juusto ravioli tuorepasta 250gHinta 3,99/kpl15,96/kg
- Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200mlHinta 7,15/kpl35,75/l
- Pirkka makea chilikastike 200mlHinta 1,85/kpl9,25/l
- Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500gHinta 4,89/kpl9,78/kg
- LimeHinta n. 0,32/kpl3,99/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Plussa-etuPirkka katkaravut 250-350 kpl /180g kuorittu MSC pakastePlussa-kortillaEtuhinta 7,00/2 kpl19,44/kgIlman Plussa-korttia 3,69/kpl (20,50/kg)
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Chilipaprika punainen ulkomainenHinta n. 0,50/kpl24,95/kg
- Bertolli cucina oliiviöljy 200ml sprayHinta 6,69/kpl33,45/l
- Bertolli oliiviöljy 250ml classicoHinta 5,15/kpl20,60/l
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,55/kpl11,37/l
- Blue Dragon Sweet chilli wok-kastike 120gHinta 1,55/kpl12,92/kg
- Santa Maria Sweet Chili Original maustekastike 200mlHinta 1,95/kpl9,75/l
- K-Menu avokado 400gHinta 2,89/kpl7,23/kg
- Avokado s.kypsä 2kpl/320gHinta 4,49/kpl14,03/kg
- SipuliHinta n. 0,14/kpl1,39/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,99/kpl2,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka paprika 300 g / 2 kpl 1lkHinta 2,59/kpl8,63/kg
- Snack paprika mix 200g NL 1lkHinta 3,29/kpl16,45/kg
- Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lkHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min
- alle 15 min4,5(4 arviota)
- alle 30 min2,8(4 arviota)
- 30 - 60 min
- 30 - 60 min3,7(6 arviota)
- alle 15 min2,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,0(1 arvio)
- alle 30 min2,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (8 arviota)