Avokado-katkarapu-pastasalaatti
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Ruokaisa avokado-katkarapu-pastasalaatti käy hyvin lounaasta. Raikkautta salaattiin tuo limetin mehulla maustettu avokadokastike.
Ainekset
4 annosta
1 rs (250 g) | juustoravioleja tai |
Marinadi | |
---|---|
2 rkl | oliiviöljyä tai |
1 rkl | valkoista balsamiviinietikkaa tai |
1 rkl | tai |
Avokadokastike | |
2 (n. 500 g) | tai |
1 | limetin raastettu kuori ja mehu tai |
1/2 (50 g) | sipulia tai |
1 rkl | tai |
ripaus | suolaa tai |
Salaatti | |
2 | paprikaa (vihreää tai punaista) tai |
1 ps (180 g) | tai |
1 ruukku | jääsalaattia tai |
1 ruukku | rucolaa tai |
1/2–1 | punaista tai vihreää chiliä tai |
Valmistus
30 - 60 min
Huomasithan, että voit vaihenumeroa klikkaamalla merkitä työvaiheet tehdyksi.
Keitä raviolit kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita marinadin ainekset ja lisää valutetun, kuuman pastan joukkoon. Anna maustua salaatin valmistuksen ajan.
Halkaise paprikat ja poista siemenet. Levitä paprikat pellille leivinpaperin päälle ja paista niitä 250-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia, kunnes niiden kuori tummuu. Peitä paprikat leivinpaperilla tai pane ne pieneen muovipussiin. Anna jäähtyä noin 5 minuuttia. Raaputa paprikoista kuori irti ja leikkaa puolikkaat kahtia.
Valmista avokadokastike. Halkaise avokadot ja poista siemenet. Koverra hedelmäliha kuorista lusikalla. Mittaa kaikki ainekset monitoimikoneen kulhoon ja soseuta tasaiseksi.
Levitä laakealle tarjoiluvadille salaatinlehdet ja päälle marinoidut raviolit. Asettele salaatinlehtien päälle kuoritut paprikat. Annostele niille sulatetut, valutetut katkaravut ja avokadokastike. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Koristele salaatti rucolan lehdillä ja hienonnetulla chilillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,8(11 arvostelua)
- yli 60 min1,8(5 arvostelua)
- yli 60 min4,2(5 arvostelua)
- 30 - 60 min5,0(1 arvostelu)
- 30 - 60 min
- yli 60 min3,9(10 arvostelua)
- alle 30 min2,0(3 arvostelua)
- 30 - 60 min3,5(18 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (8 arvostelua)